Как за год поднять в крае сельское хозяйство

Виктор Бутков рассказывает, что сеют в горшочки с удобренным торфом, которые заказывают в Финляндии

Тепличный комплекс в селе Бычиха - семейное предприятие, где на 0,75 га фермеры выращивают более двадцати наименований зеленых культур. Укроп, петрушка, рукола, кинза, базилик, мята, сельдерей, различные виды салата - все растения такие крепенькие и красивые, словно сошли с рекламных плакатов. В огромной теплице трудятся всего пятнадцать человек. Этого вполне достаточно, так как ручной труд здесь используется только при сборе урожая и дальнейшей упаковке. Все остальное автоматизированное, начиная с посева.
Компьютер в автоматическом режиме регулирует температуру, влажность, при недостатке естественного освещения включает так называемую досветку. Новейшее оборудование предприниматели смогли приобрести благодаря субсидии из краевого бюджета, почти 35 млн руб., которую они получали с 2015 по 2017 год. В 2018 государственную поддержку приостановили.
Это одно из двух крупных крестьянских хозяйства в Хабаровском районе, которые посетил губернатор Сергей Фургал, чтобы посмотреть на процесс производства, пообщаться с фермерами и, самое главное, - узнать, какая поддержка им необходима для дальнейшего развития.
Управляющий хозяйством Виктор Бутков рассказывает, что сеют они в горшочки с удобренным торфом, которые заказывают в Финляндии. Конечно, обходится дороговато, но зато растения чувствуют себя прекрасно, вся продукция экологически чистая, пользуется большой популярностью как у хабаровчан (75% реализуются через сеть магазинов в краевом центре), так и у приморцев, на Камчатке.
- Самые большие затраты в содержании комплекса выходят за газ и электричество, - объясняет Виктор Бутков. - А что касается расширения, то вся надежда на поддержку краевого правительства. В перспективе планируем выращивать не только зелень, но и овощи - огурцы, томаты, баклажаны, перцы.
По словам нового министра сельского хозяйства края Александра Шкурина, который приехал вместе с губернатором, для полного обеспечения населения края овощами в год требуется производить 384 тысячи тонн. Но сегодня мы имеем только 10% продукции от местных производителей, остальная завозится, порой сомнительного качества или импортная. Поэтому в перспективных планах правительства края - содействие строительству двух тепличных хозяйств по 10 га каждое. Это позволит уже на 80% обеспечить дальневосточников местными овощами и зеленью.
А вот животноводческая ферма в селе Корсаково в 2017 году получила краевой грант в размере 29 млн руб. На эти деньги реконструировали коровник, провели новую вентиляцию, смонтировали систему навозоудаления, приобрели новое доильное оборудование, а также 90 племенных стельных коров симментальской породы.
- Одна такая корова дает более 15 литров молока в день, иногда доходит до 25 литров! - с гордостью демонстрирует упитанных животных сотрудник фермы Юлия Лопатина. - А вчера у нас случилось пополнение - родился малыш. Ну как малыш, 52 кг! Пиратом назвали.
В хозяйстве трудятся 15 наемных работников, все любят свое дело. Здесь свои зоотехник, осеменатор. Ветеринарный врач приходящий, но живет рядом, так что коровы под постоянным приглядом. Помимо молока, предприятие производит кефир, сыры, йогурты.
- Сейчас хозяйство полностью обеспечено кормами на зимний период, - рассказывает глава фермы Николай Скалюк. - Заготовлено 75 т тыквы и картофеля, 300 т сена, 180 т соломы, 240 т концентрированных кормов, заключен договор поставки дополнительных 500 т силоса и 150 т сена. С помощью средств грантовой поддержки из районного бюджета на землях кооператива посеяли и собрали овес, масляничную редьку, люцерну, кукурузу и другие кормовые культуры.
Предприниматели планируют строительство еще двух коровников с расширением стада до 700 голов (сейчас их 160), а для обеспечения всего поголовья кормами необходимо под посевы дополнительные 1 200 га земель. Поэтому животноводы рассчитывают на серьезную поддержку со стороны как краевого правительства, так и местной администрации.
- Сегодня дано поручение разработать комплексную программу по развитию сельского хозяйства, чтобы экологически чистые мясные, молочные продукты, птица, яйцо, а также овощи были доступны для нашего потребителя, - подчеркнул Сергей Фургал. - Для этого с нашей стороны есть и понимание, и деньги, и желание. Сельское хозяйство выходит сегодня на другие уровни, используются новейшие технологии и оборудование, поэтому необходима подготовка грамотных специалистов.
Губернатор заявил, что при правильной расстановке приоритетов в программе сельхозразвития хорошие результаты мы увидим уже через год.
Юлия ВОЛКОВА.
Фото автора.