НАШ ЭКСКЛЮЗИВ

Эксклюзивные материалы, отражающие ключевые события края и страны.

«ЗОЛОТОЙ ГОНГ»-2019

ЮБИЛЕЙНЫЙ ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС ЖУРНАЛИСТОВ
«ЗОЛОТОЙ ГОНГ»

Погода в Хабаровске

Облачно, t -2 -12°C, Ветер 3, 6-14м/с. Восход в 8:41, заход в 17:02 Солнечная активность низкая

Будете в Комсомольске - купите берёзовый сок

17.09.2020 | О разном

Николай Арабкин с единомышленниками предлагают землякам стопроцентно натуральный продукт
Будете в Комсомольске - купите берёзовый сок Идеи для открытия своего дела находятся порой прямо перед нами, вытекают из увлечений, но далеко не каждому дано их разглядеть. Между тем все гениальное просто. Эту истину доказывают Николай Арабкин с единомышленниками из Комсомольска-на-Амуре. Их ООО «Инкар» весной заготавливает и затем весь год продает замороженный березовый сок.
Дружат они давно. И, по словам Николая Арабкина, собирательством занимаются тоже давно. Черемша, грибы, ягоды, березовый сок - все, чем богата родная тайга, всегда привлекало внимание друзей.
Но березовый сок - особая любовь. О нем комсомольчанин с двумя высшими образованиями (экономист и электронщик) может рассказывать долго.
- Вы знаете, что кислотность у березового сока такая же, как у крови человека? Да, по сути, это структурированная вода. Но когда она проходит через капилляры березовых стволов, обогащается массой полезных микроэлементов. И все, что в соке есть - магний, кальций, калий, натрий, кремний, марганец, железо… - усваивается человеком практически на сто процентов. Отсюда целебный эффект, - уверен Николай.
Сначала они с друзьями собирали сок для себя и своих близких. Но хотелось употреблять его как можно дольше. Так возникла простая и, как оказалось, гениальная идея о заморозке березового сока в ПЭТ-бутылках.
Стали заготавливать все больше и больше. Поделились со знакомыми. Но у знакомых тоже есть знакомые. Спрос увеличивался. И друзья решили наладить его продажу в магазинах.

Специальный способ

Арендовали цех для заморозки и хранения. Но чтобы соответствовал санитарным требованиям.
- Мы ведь поначалу собирали березовый сок как привыкли, как все это делают. А для того чтобы напиток был качественным, нужно использовать специальный способ сбора. Мы поменяли технологию и только после этого получили разрешение на продажу, - вспоминает Николай.
На данный момент ООО «Инкар» заготавливает березовый сок по такой технологии, что он получается абсолютно чистый и полезный. С соблюдением всех санитарных норм и в экологически чистой местности, в 100 километрах от города.
- Замороженный березовый сок - это наше ноу-хау, - говорит Николай Арабкин. - Восемь лет назад, когда мы начинали, в России такого вообще не было. Сейчас я знаю еще двоих предпринимателей, которые этим занимаются.
«Сок березовый замороженный» ООО «Инкар» пока реализует только в родном городе - Комсомольске-на-Амуре.
- Лишнего у природы не берем. У нас есть практика продаж, знаем, сколько можем реализовать, покрыть потребности комсомольчан, а они выпивают от двух до пяти тонн. Это, конечно, небольшие объемы. Но потребность зависит от погоды. Как показывает практика, если лето жаркое, сок разлетается на ура. Если холодное - продается плохо. Это так же, как с любыми прохладительными напитками, - делится опытом Николай Арабкин.
В 2020 году у них появились постоянные клиенты, причем не организации, а физические лица.
- Еще в начале весны несколько человек сделали предоплату со словами: «Этот сок мой». Мы его храним и, когда людям нужно, привозим им зарезервированный продукт на дом. У нас есть клиент, который в неделю приобретает по 30 литров сока. И я его понимаю. Тому, кто пьет сок постоянно, обычная вода уже кажется невкусной, - рассказывает предприниматель.

В поиске контактов

Наладить поставки в Хабаровск пока не получается - не находятся партнеры. А жаль. Почему бы столь полезным натуральным продуктом не заинтересоваться крупным торговым сетям краевого центра?
Есть у ООО «Инкар» попытки выйти на другие регионы. Чтобы наладить контакты, комсомольчане при поддержке правительства края, а именно центра поддержки экспорта, стали участниками двух крупных выставок. В ноябре 2019 года это была выставка «Перерфуд» в Санкт-Петербурге, и в феврале 2020 года - «Продэкспо» в Москве. Там оставляли пробники заинтересованным потенциальным клиентам. Заинтересовать удалось, но пандемия COVID-19 спутала все планы.
- Мы ориентируемся на заказы. Планировали выйти в этом году на новые объемы и еще в январе начали договариваться с партнерами из других городов - Санкт-Петербурга, Москвы, Красноярска, Владивостока, - рассказал Николай Арабкин.
В результате отозвался предприниматель, который готов был внести предоплату, стать партнером ООО «Инкар». Но ограничительные меры по коронавирусу многим подкосили бизнес. Вот и наметившиеся партнеры сказали, что испытывают трудности и не могут сейчас отдавать деньги на сторону, потому что не знают, что будет дальше.
- Нам оставалось пожать плечами и заготовить березовый сок в таком количестве, сколько надо для города Комсомольска, - вспоминает весеннюю ситуацию предприниматель.
Однако по тем же причинам, карантина по коронавирусу, на весь год, чтобы хватило от одного сезона до другого, сока все же запасти не удалось.
- Сложности были и со сбором, и с людьми. И мы не знали, что будет дальше. Будет продаваться - не будет, будут проводиться массовые акции - не будут. Непонятно все это было. Мы заготовили небольшой объем, чтобы не оставить без любимого напитка наших постоянных клиентов - комсомольчан, обычную потребность города закрыть.
Но уже сейчас, по словам Николая Арабкина, они видят, что до весеннего сокодвижения запасов не хватит, запасы разойдутся к декабрю-январю. На следующий год в ООО «Инкар» планируют увеличить объемы заготовок березового сока минимум в два раза только на Комсомольск. И не оставляют надежды покорить другие города и регионы.

Помощь «Моего бизнеса»

Надежду на помощь в развитии своего бизнеса комсомольское предприятие возлагает и на Центр оказания услуг «Мой бизнес». Тем более что однажды они ею уже весьма успешно воспользовались.
О комсомольском отделении Центра «Мой бизнес» Николай Арабкин узнал, когда обратился в Фонд поддержки предпринимательства. На тот момент ему нужен был кредит на развитие бизнеса.
Ему предложили зарегистрироваться в общем чате центра, чтобы получать информацию о мероприятиях для предпринимателей. Николай согласился. Стал посещать различные семинары, знакомиться с разными людьми.
- Таким образом, через один-другой семинар я добрался и до Центра «Мой бизнес». Сначала в Комсомольске, потом стал ездить на различные форумы в Хабаровск.
Семинары и тренинги по разным направлениям оказались для него очень полезными. И маркетинг, и продвижение своего товара в Интернете, и реклама - много всего.
В прошлом году от руководителя Центра «Мой бизнес» он узнал о возможности получить финансирование на рекламу. Подготовил пакет документов. Фирма долгов по налогам не имеет, это основное требование. Является субъектом малого и среднего предпринимательства. И помощь они получили без особого труда.
Получив одобрение, заключили договоры с несколькими рекламными фирмами. И на счета этих фирм поступили деньги за выполненные заказы.
Таким образом у ООО «Инкар» появился свой сайт sok-berez.ru, свой инстаграм-канал #berezsok. Более чем на полгода смогли они оплатить и рекламный баннер.
Также смогли заказать различную печатную продукцию, изготовить футболки с логотипом, рассказать о себе в периодических изданиях. Информация об ООО «Инкар» появилась на ресурсном портале «Моего бизнеса».
По словам Николая Арабкина, это был очень хороший задел.

Натуральный продукт

Между прочим, и сейчас на сайте, хотя он и находится «в замороженном состоянии», можно почерпнуть много интересного. Здесь рассказывается и о составе сока, и о его полезных свойствах.
Например: «Наш БЕРЕЗОВЫЙ СОК от прочих отличается его абсолютной натуральностью. Никаких вмешательств в химический или биологический состав! Замораживается не позднее чем через 2 часа после сбора (время на транспортировку и процеживание). Еще его отличает низкая цена по сравнению с прочими «натуральными» соками. Наш БЕРЕЗОВЫЙ СОК - это натурпродукт в самом прямом смысле слова».
Не скрывают предприниматели и «неудобств» с хранением: «Неудобством нашего продукта является лишь его замороженное состояние. И поэтому если его покупать для хранения, понадобится морозилка, но благо сейчас его можно купить в магазине в любой момент и сразу выпить, а не хранить».
Согласно информации с того же сайта, sok-berez.ru, «на момент заготовки возможны вариации по объему в зависимости от пожеланий заказчиков». А в продажу он поступает в ПЭТ-бутылках разной фасовки - от пол-литра до пятилитровых бутылей. Согласитесь, очень удобно. Да и цены почти не отличаются от других прохладительных напитков.
К счастью, продукт «Сок березовый замороженный» уже успел стать популярным в Комсомольске-на-Амуре. И очень хочется надеяться, что единомышленникам из ООО «Инкар» удастся найти новые каналы сбыта.
Ольга СОКОЛОВА.



Получить бесплатную консультацию  предприниматели и инвесторы могут по горячей линии: 8800-555-39-09. А также получить ответ на любой вопрос, льготную финансовую поддержку, пройти обучение в центре «Мой бизнес» по адресу: Хабаровск, ул. Запарина, 51. Сайт moibizkhv.ru.                   
Реклама



Выбор рубрики

Выбор даты
   
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6

Как бы вы оценили материальное положение вашей семьи?




27.10.2020 13:43
В тени эйфории
1F6A9088.jpg 1F6A8901.jpg
 
Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика