Апрель листьев не распустит, но соком напоит
поиск
11 сентября 2026, Пятница
г. ХАБАРОВСК
РЕКЛАМА Телефон 8(4212) 477-650
возрастное ограничение 16+

Апрель листьев не распустит, но соком напоит

10.04.2004
Просмотры
518

О том, что на смену весны света пришла весна воды, заметно хорошо. Пернатые вестники весны летят волна за волной с юга на север, словно листки календаря отрывают. Самой первой прилетела трясогузка - птичка-невеличка, о которой говорят, что она «хвостом лед разбивает». Речных чаек уже видели в районе Тунгуски на льду. На днях пара белых цапель обосновалась на песчаной косе напротив Хабаровска. А с тополей доносится чуть-чуть смолистый, пряный аромат. Вот-вот разожмутся почки на корявых ветках, высунут бледно-зеленые язычки...

Лисовины играют свадьбы

По лесным низинам еще белеют клочья мокрого снега. В лужах настаивается прозрачная снеговая вода. Прошлогодняя трава, еще не тронутая палами, пахнет талой водой и еще чем-то неуловимо вешним.

Апрель для лесного зверья самый голодный месяц: до первой зелени и ягод перебиваются они чем придется. А с кормами в эту пору не густо. Звериные тропы ведут на солонцы: там легче прокормиться.

Медведь, к примеру, разоряет муравейники. Положив передние лапы на разворошенное гнездо, он слизывает с них языком набежавших насекомых. Топтыгин оставляет свои метки на деревьях - стачивает отросшие за зиму когти, сбрасывает возле них клочья шерсти. У него сейчас линька. А медведицы уходят с медвежатами в такие места, где нет самцов, которые не терпят их близкого соседства. Если вам встретится обглоданная до скользкого блеска осина, то это зайцы пировали. У них вот-вот должны появиться зайчата.

Что за хриплый лай доносится из перелеска? Это лисы играют свадьбы. А у лосей - растел, родились рыжие лосята. Обыкновенно это бычок и телочка. Едва появившись на свет, они встают на длинные ноги-ходули и вслед за матерью ковыляют. В Большехехцирском заповеднике на днях видели прихрамывающую корову с двумя телятами, которые переходили дорогу на глазах у дачников.

На заре в лесу можно услышать странное щелканье. Это идет гон белки. Весной она шумной становится...

У дятла своя серенада

После снежно-гибельной зимы в лесу можно услышать многоголосый птичий оркестр. Самые неутомимые - пестрые дятлы, которые бешено отстукивают по стволам деревьев брачные «серенады». Чтобы добраться до семян еловой шишки, они загоняют ее в трещину и ловко выламывают смолистые чешуйки.

До соловьев еще далеко, но в лесу уже идет репетиция хора других пернатых. Зарничка, горихвостка и певчий дрозд - его запевалы. Мелодия зарнички, к примеру, напоминает тиканье больших настенных часов, только убыстренное.

Удивительно, но пеночку-весничку и ее красивое пение мало кто у нас знает. Поет она тихо, а голосок ее так мягок и тонок, что его попросту не слышно.

Еще одна новость, которая опечалит охотников. Впервые за многие годы весеннюю охоту на водоплавающую дичь рекомендовано в Хабаровском крае не открывать. Об этом сообщили в министерстве природных ресурсов края. Она запрещена в Амурской области, ЕАО, Приморье. Вызвано это не только тем, что летящие с мест зимовок птицы могут занести к нам «птичий грипп», но и тем, что стрельба по живым мишеням в период их гнездования наносит им огромный урон.

Мало кто знает, что список пернатых за последние полвека сократился наполовину из-за их безжалостного уничтожения. Под угрозой исчезновения сегодня находятся дикуша, чешуйчатый крохаль, мандаринка и другие.

На Амуре щука лед хвостом разбивает

На главной рыбацкой реке в эти дни временное затишье. Большой ледоход на Амуре - передышка рыбакам-подледникам. Вся рыбалка переместилась на притоки и озера, в которых просыпается от спячки рыба. Готовится к «свадьбе» щука. В маленьких, величиной с комнату «ротаньих» ямах засуетились головешки, гольяны, вьюны. У этих рыб необыкновенный жор. Ловить их можно на все, что угодно, говорят рыбаки.

Где самые обильные рыбьи пастбища?

На этот вопрос Афанасий Барабанов, рыбак с 50-летним стажем, отвечает так: «Поезжайте на любые озера, где лед сошел!». Обсохнут или нет «родильные дома» - травяные угодья карася, сома, сазана, которые так и не отнерестились в прошлом году? По прогнозам бывалого рыбака, нынешнее половодье будет с большой водой. Реки поднимутся и разольются в мае, а уровень воды у Хабаровска «поправится» до двух с половиной метров. Правда, рыбы от этого больше не прибудет. А о таких рыбацких трофеях, как сом Солдатова, мелкочешуйный желтопер, черный амур, пестрый толстолобик, приходится только мечтать. Совсем оскудели в Амуре рыбные запасы.

А еще Афанасий Барабанов дал начинающим рыбакам несколько полезных советов.

Щук следует ловить на «рыбьих тропах» - на ямках, перепадах, бороздах, в тихих местах, у «отбоев», на «течении», отмелях, у затопленных коряг, камнях-валунах - на леску толщиной 0,3 мм. Выходит пятнистая покормиться на мелководье с 10 до 12 утра и с 14 до 16 пополудни.

Карась еще вялый, чтобы его взбодрить, нужно его «раскормить от пуза» хлебом, отмоченным в подсолнечном масле. Сиг, налим, верхогляд, губари клюют на льняное семя. Ленок - на «мухорика» (мормышку с люрексом). А сазан и скрипунья (т. е. касатка) хватают подманку из... меха чернобурки там, где есть «глыбь», «под берег», «по струе», на теплом «сугреве». Желтощек, рыбу эту еще называют амурской нельмой, гуляет на глубоководье - взять ее практически невозможно. Разве что высадиться в эту пору на заветные острова на вертолете. Впрочем, самые предприимчивые рыбаки, зная, что во время ледохода напуганная рыба валом прет в затишки, еще загодя переходят на левобережье, живут неделю-другую робинзонами в землянках. Именно в эти дни - самый настоящий браконьерский фарт, когда белорыбицу трелюют мешками.

То плачут березы...

Апрель листьев не распустит, но обрызгает почки живой водой. С первыми льдинами на Амуре начинается березовый плач. Недаром его называют березозолом - злым для берез. А их в нашем лесном краю произрастает более двадцати разновидностей - белая, желтая, черная, каменная, железная, маньчжурская, сидячая и т.д. Их первые слезы потекли в первых числах месяца. Сначала редкими капельками, а потом, с солнечным припеком, березы расплакались по-настоящему - на стволах мокрые дорожки...

Любопытно, что всего месяц дано березам поплакаться после зимнего сна. Самая главная плакунья среди них - желтая. Она больше всех сока дает. До пяти литров в день. От нее не отстают маньчжурский орех, клен, липа.

Особенно хороша березовица сразу из-под дерева. Она прозрачная, светлая, с привкусом снеговой воды. Как уверяют знатоки, вода эта самая полезная.

Однако, когда попадаешь в лес в эту пору, то березы видишь издырявленными, а драгоценный сок поблескивает на стволах бриллиантовыми каплями, растекается ручьями на землю.

Как добывать его по-хозяйски?

На это есть золотое правило сборщиков березового сока: аккуратно просверливать на березовых стволах буравом отверстие глубиной пять сантиметров и диаметром в полтора на расстоянии чуть больше школьной линейки от земли. Чтобы попасть в «березовую жилу», не надо дырявить ее глубоко, достаточно нескольких поворотов. Углублений на взрослом дереве должно быть не более трех, иначе оно будет напоминать решето. В них вставляется трубочка подходящего диаметра (ее можно изготовить из лыжной палки) со свисающим прозрачным шлангом, который опускается в стеклянную горловину сосуда.

Почти все деревья болезненно переносят подсочки, так называют заборы пасоки весной. Многие сборщики забивают ранки древесными пробками, что делать нельзя, потому что они могут заразить все дерево гнилью. Лучше всего залеплять их садовыми замазками, пластилином, мхом, а если их нет под рукой, то на худой конец пойдет и глина.

Надо помнить, что пасока - продукт нежный и скоропортящийся. Сок мутнеет при комнатной температуре на вторые сутки, дольше всего держится в погребе, но и здесь закисает. Самый лучший способ продлить ему жизнь, сделать из него березовое... шампанское. На десять литров свежего сока засыпается три килограмма сахара, горсть дрожжей и около килограмма изюма. Спустя две недели после того, как содержимое бутыли отбродит, его можно разливать по бутылкам и держать на холоде в темном месте, хорошо укупорив. Употреблять березовик следует только спустя месяц, иначе «куража не будет».

Вроде бы мало красок в апрельском лесу, а есть в нем неповторимое очарование. Перелески и поля за какую-то неделю стали желто-зелеными. Серая ольха, козья ива, орешник запылили враз распустившимися барашками. Кое-где малахитовые стрелки черемши проклюнулись. Даже ельники стоят помолодевшие с зелеными свечами на кончиках распушившихся ветвей, словно примеривают брачный наряд весны. Больше всего в лесу сейчас ее скромных первенцев - подснежников, желтого гусиного лука, сиреневых хохлаток, ветреницы. Кстати, последние ядовиты. Не рекомендуется брать их в руки, а также давать детям. Опасность представляет и низенький цветущий кустик с душистыми лиловыми цветками, который в народе называют волчьим лыком.

Александр САВЧЕНКО.