Прошлый год семейную пару фермеров Александра и Людмилу Кан не особо порадовал урожаем. Половину лета шли дожди и ливни, большая часть картошки сгнила прямо в земле. Когда стоит жаркая погода, говорит Александр Кан, урожай сохранить легче - поливная система (рядом с полями протекает речка Кия, откуда качается вода) всегда придёт на помощь.

Но для начала хотелось бы небольшой экскурс в прошлое. Александр Кан приехал в село Марусино района им. Лазо из Хабаровска в 1995 году помогать родителям, которые занимались тогда земледелием. Правда, не в качестве фермеров (тогда такого понятия просто не было). Что-то вроде самозанятых, как сейчас говорят. Мама Александра Кана юридически оформила КФХ (колхозно-фермерское хозяйство) лишь в начале 2000-х годов.

ГОЛУБОГЛАЗАЯ БЛОНДИНКА

Свою будущую жену Людмилу Александр встретил на танцах в местном клубе. Говорит, как увидел красивую голубоглазую длинноногую блондинку, так и понял: пропал. С тех пор не расставались, девушка ответила взаимностью. А позже сыграли свадьбу.

Помимо внешних данных у Людмилы оказался замечательным характер, лёгкий, позитивный. Как и у самого Александра. В общем, пара оказалась на одной волне. Да и любовь к земле объединила: Людмила родилась и выросла в Марусино, с раннего детства не чуралась работать в огороде. Правда, не в таких масштабах, как теперь с мужем.

Сегодня в ведении семейной фермы КФХ Кан около 200 гектаров земли. Частично в собственности, частично в аренде. Площади большие, требуют огромного вложения труда. На полях работают местные жители - от 10 до 15 человек. Фермерам очень благодарны - в селе с трудоустройством большие проблемы. А тут в прямом и переносном смысле земля кормит.

Ранний картофель сорта «Коломбо» уже поспел и готов отправиться к потребителю. Красивые, крупные клубни лежат поверх грядок, рабочие их собирают вручную. Сорт, говорит Александр, уже зарекомендовал себя. Картофель неприхотлив, что немаловажно в наших условиях сурового земледелия. Очень вкусный, рассыпчатый и чуть-чуть сладковатый.

Каждый раз на одном месте хозяйственники Каны картофель не сажают. Эта культура (как, впрочем, и многие другие) нуждается в севообороте, перемене участков для посадки, поскольку каждая культура как бы вытягивает из почвы нужные именно ей химические элементы. И чтобы земля не оскудневала, посадки надо периодически менять. Некоторые и вовсе освобождать, чтобы земля «отдыхала».

- Плюс обязательный полив, если стоит жара, - добавляет Людмила. - У нас помпа из реки качает воду, которая через шланг поступает в поливальную систему. Средства пока не позволяют закупить «поливалки» на всё поле. Поэтому, полив ряд (около пятнадцати поливальных устройств на всю протяжённость), переставляем их на следующий и так далее.

А АРБУЗЫ - ПОД «ОДЕЯЛКО»!

Ранний картофель, как и капусту, фермеры стараются высадить к первым числам мая, когда многие это делать боятся: заморозки впереди с большой вероятностью, а ну, как не выживут посадки? Людмила Кан улыбается: ничего подобного. Семенным клубням в земле-матушке весенние морозы не страшны. Тем более такого стойкого сорта, как «Коломбо».

Ранняя капуста тоже не боится заморозков. Наоборот, говорит Людмила Кан, чем раньше её посадить, тем лучше она приживётся. Можно сказать, «закалится», как тот передовик-комсомолец из советских времён, с которых досталась Канам эта земля. Метод не подводит. Фермеры уже начали рвать первые вилки на реализацию.

- Вот арбузы действительно боятся холодов, - объясняет Людмила Кан (в фермерской семье она ответственная за арбузы). - Их нужно сажать где-то в середине мая, да и то под укрытие.

Надо сказать, что ассортимент выращиваемой овощной и ягодной (арбуз - всё-таки ягода) продукции в фермерском хозяйстве может меняться. В этом году на полях Канов помимо картофеля, капусты белокочанной и арбузов ожидается урожай кукурузы, свёклы и моркови. Плюс вырастут пекинская капуста, немножко цветной, а также брокколи.

Раньше помимо этих овощей семья фермеров пыталась выращивать и другие. Но не сложилось с огурцами, помидорами, перцами, кабачками и баклажанами. И дело не в каком-то там неумении. Здесь другие обстоятельства. Катастрофически не хватает рабочей силы на уборку удавшегося-то в принципе урожая.

- В основном всё начинает созревать в одно время, и не хватает людей на уборку, - разводит руками Людмила. - Поэтому в этом году мы эти культуры убрали из посадок. И оставили основной набор. Картофелю в земле ничего не будет, как и капусте на корню. А вот помидоры не успели вовремя убрать - всё, пропали. Огурцы превращаются в семенники, баклажаны становятся старыми.

В этом году Александр Кан взял в аренду ёщё 80 гектаров земли, чтобы стать ближе к своей цели - выйти на полный потенциал. Но этот участок требует серьёзных физических и финансовых вложений. Он нуждается в мелиорации и водоотведении. Пока это заросшая болотистая территория, которую, прежде чем начать земледелие, необходимо сперва освободить от лишней растительности и организовать водоотведение.

- Деревья и кустарники убирать, корни выкорчёвывать очень дорого, - говорят фермеры. - Затем рыть канавы, чтобы вода ушла.

Посмотрим, что получится.

По словам фермеров, в этом году урожай картофеля, по крайней мере, раннего, оценивается как хороший. Не напрасно было вложено столько сил, погода не подкачала.

- Если рассчитывать всё вкупе, вместе с поздним картофелем ожидаем собрать в этом году тонн триста-четыреста, - говорит Александр. - Это не полный потенциал. По моим планам выйти вообще на тысячу тонн за сезон за счёт увеличения площадей и достройки хранилища, которое модернизируем с помощью средств государственного гранта на развитие семейных ферм.

Реализуют выращенные овощи фермеры через известные сети: «Экономыч», «Самбери», базу «Многорядов». Сейчас планируют выйти с продукцией на «Пятёрочку». Цену формируют в соответствии с рынком. Говорят, чтобы товар реализовывался, стоимость на него для покупателя завышать неприемлемо, несмотря на вложенный тяжёлый труд. Выше головы не прыгнешь, иначе не будут брать.

СОВЕТСКОЕ НАСЛЕДСТВО

Хранилище, так необходимое хозяйству, в принципе существовало ранее, с советских времён от него осталось разрушенное здание. Сейчас за счёт грантовских средств оно превращается в современное, отвечающее всем требованиям, помещение для хранения. Особенное внимание Александр Кан уделяет вентиляции.

Тщательно следит, чтобы подрядчик сделал всё правильно. Для сохранности овощей это, пожалуй, одно из самых важных помимо поддержания определённой температуры. Грамотное хранение позволит поставлять овощи в первозданном виде на прилавки магазинов и зимой.

В планах семьи Кан открыть цех по мойке и фасовке картофеля. Чтобы клубни были не просто вывалены в магазине, а чистенькие, находились уже в аккуратной упаковке. И покупателю оставалось бы только почистить картошку от нежной шкурки. А ещё, пожалуй, один из самых важных замыслов на сегодня - приобрести трактор. Также на средства государственной поддержки.

В прошлом году семейство уже участвовало в конкурсе на этот грант, но они чуть-чуть не успели по срокам (поздно узнали). Количество получателей ограниченное, и их опередили всего лишь на одного человека. А трактор значительно облегчает жизнь фермеров. Сейчас пока приходится технику арендовать, что весьма недешёвое удовольствие.

Свой трактор в хозяйстве когда-то был. Но, как шутит Людмила Кан (оба супруга отнюдь не лишены чувства юмора, в чём я неоднократно убедилась), трактор этот настолько старенький, что, похоже, на нём в своё время выступал ещё Ленин со своей пламенной революционной речью.

А новый трактор семье позарез нужен. Это настолько многофункциональная сельхозмашина! Он может практически всё, в зависимости от того, что к нему прицепить. Пахать, разбивать комки почвы, формировать грядки, опрыскивать, выкапывать уже созревший урожай… К слову, с тракторами мастерски обращается младший сын фермерской пары, двенадцатилетний Артём, сам научился. И работает на тракторе с удовольствием, как заправский взрослый колхозник. Настоящий помощник растёт, радуются родители.

Двое других детей особенно к сельскому хозяйству не тяготеют, хотя у старшей дочери, судебного пристава, имеется собственный приусадебный участок. А средний сын и вовсе оказался гуманитарием, заявил маме с папой, что непременно будет журналистом. Впрочем, все необходимые качества (активность, подвешенный, как говорят, язык) у парня есть. А родители и не препятствуют. В их большой семье есть кому работать на земле!

 Юлия ВОЛКОВА.
Фото автора.



- С текущего года на уровне Федерации поддержка овощеводства, в том числе и картофелеводства, выделена в отдельный проект, - комментирует первый заместитель министра сельского хозяйства Хабаровского края Анна Селезнёва. - А по решению губернатора Михаила Дегтярёва с прошлого года мы предлагаем отдельную поддержку в виде гранта.
80 процентов это средства наши, двадцать - собственные средства самих аграриев. Это делается, чтобы решить проблемные вопросы по развитию овощеводства и картофелеводства. Деньги выделяются на приобретение оборудования, обустройство овощехранилищ, а также покупку сельхозтехники.
Последнее время всё больше фермеров обращают внимание на выращивание именно картофеля и других овощей. Много фермеров обращаются за поддержкой и получают её на развитие. В том числе семейного бизнеса, развивают его. С каждым годом мы прирастаем площадями, дающими урожай. Надеемся, что эта тенденция продолжится с тем, чтобы обеспечить жителей нашего края местной продукцией.