Праздник без блага цивилизации

Какой Новый год у русского человека без накрытого праздничного стола? У кого-то, кто может себе это позволить, он ломится от блюд и напитков. У кого-то, достатком пониже, он поскромнее. Но проводить всей семьей за большим столом старый год и встретить наступающий - это незыблемая традиция.

Вот и мы, наметив накануне примерное меню, прикинув, что из продуктов есть в наличии, и докупив недостающее, начали потихоньку готовиться к предстоящему празднику. 

Решено было, что я накрошу салаты и разделаю селедку, наша любимая бабушка займется извлечением домашних заготовок, а за супругом заботы о горячих блюдах.

Основу для салата я добросовестно сделала (решено было непосредственно перед застольем заправить его майонезом). 

К слову, наша бабушка научилась делать его сама. Вкуснейший, надо сказать, майонез! Остальными блюдами, что логично, собирались заняться также ближе к проводам старого года.

Но тут в гости нагрянула дочь мужа от первого брака с семьей. Дарья сейчас живет в Москве, в Хабаровске бывает набегами, а потому это особенно желанные гости. 

Приехали они не с пустыми руками, привезя с собой целый пакетище вкусняшек. Контейнеры с узбекским пловом, различными салатами, селедкой под шубой…

В общем, семейный совет постановил: готовку отложить на завтра. Какой смысл заморачиваться сейчас, когда и так стол получается полноценно заставленным яствами? На том и порешили. 

Встреча Нового года прошла тепло и на радостном подъеме, с пожеланиями того, чтобы 2022-й оказался к нам благосклонным, не то что уходящий.

А проснувшись утром уже в новом году, первым делом, как и всегда, решили взбодриться горячим чаем, чтобы набраться сил для предстоящей готовки, которую отложили накануне. 

Вот тут и поджидал «новогодний» сюрприз. Оказалось, что наша плита наотрез отказывается гореть своими конфорками. Проще говоря, газа нет. Тут, как говорится, и сел старик…

В газовую аварийную службу, как ни странно, дозвонилась с первого раза. Назвав адрес, услышала от вежливой женщины-диспетчера: «Да, газа у вас нет». 

Вот «спасибо» за информацию! Это я и без вас знаю, иначе не звонила бы. Попробуйте позвонить после 16 часов, было сказано мне на другом конце провода. Может быть (!) будет информация.

Однако после 16 часов мне посоветовали «позвонить завтра после 10». Назавтра - опять после 16… И послезавтра, и послепослезавтра. Утром третьего дня, выйдя из дома за пиццей (ожидались еще гости, кормить чем-то надо!), встретила газовщика в спецодежде. 

Поинтересовалась, когда нам ожидать подачу голубого топлива. Он неуверенно ответил, что, возможно, завтра. Опять это завтра!

Забегая вперед, скажу, что газ нам дали только к вечеру четвертого января. Причем и тут не обошлось без курьеза. 

Где-то в середине дня я попыталась зажечь конфорку. Сразу оговорюсь, что все это время я бегала к плите, как на работу, каждые полчаса безуспешно пытаясь «высечь огонь».

И... о, чудо! Конфорка зажглась! О чем я незамедлительно оповестила домашних. Так приятно быть источником прекрасной вести. Радости моих домочадцев не было предела. 

Бабушка разулыбалась, потирая руки от удовольствия. Муж чуть ли не прыгал по кухне (а он у меня немалого роста) приговаривая: «Как мало человеку для счастья нужно».

Короче, эйфория. Спешно поставили на плиту тушиться мясо с картошкой. По квартире уже «поплыли» аппетитные ароматы, как вдруг к ним примешался некий посторонний запах. 

Оказалось, конфорка погасла, но газ продолжает «подтравливать». Попытки зажечь ее вновь ни к чему не привели. Короче, недолго музыка играла.

Блюдо доготовили на электрической плитке (не бросать же!), которую все это время старались использовать по минимуму, по причине ее неуемного аппетита электроэнергии и немаленькой продолжительности процесса. 

Выяснилось, что газовщики только настраивают вышедшую из строя систему. Ну, что ж. Уже какая-то надежда в ощущаемой до сих пор безысходности.

Позже я узнала, что в Хабаровске во время праздников 68 многоквартирных домов оставались без газа! Какая-то крупная авария. Можно было бы списать все на морозы (как всегда, «неожиданные»), но, согласитесь, у нас случались и более суровые зимы.

А то, что управляющая компания не позаботилась о том, чтобы вывесить хоть какую-то информацию для жильцов, хотя обязана была уведомить, внести ясность в ситуацию, - вопрос особый. 

А представьте семьи с маленькими детьми?.. Ребятишек же пиццей не накормишь. Вот такая ситуация. Да еще и в длительные выходные. Хоть «буржуйку» с дачи привози да дровами запасайся.