Прощай, «Пельменная»

На днях  я проводил «в последний путь» знаменитую «Пельменную» на ул. Калинина, 84 в Хабаровске, которая с 1 февраля  закрывается - помещение продано. Это единственное предприятие общепита в Хабаровске, которое прожило 54 года!
Естественно, я не мог не попрощаться с «Пельменной», с которой так много связано. Кстати, посетителей было много как никогда.
«Вот так уже неделю, - поведала администратор «Пельменной» Любовь, - с того времени, как мы сообщили о закрытии». И каждый из гостей рассказывал свои истории, связанные с этим историческим местом...
Мне  посчастливилось особенно - я познакомился с одним из владельцев «Пельменной» - зовут его Николай  Гайшенец. Он категорически отказался фотографироваться, но позволил мне пройти туда, куда «не ступала нога человека», - в подсобные помещения «Пельменной».
Их размеры меня просто впечатлили! Раньше здесь были и овощной цех, и лепочный, и мясной, и цех выпечки. Много оборудования осталось со времен СССР, и оно действующее!
Николай Николаевич  рассказал, что не знает о планах нового хозяина помещения, но всё оборудование он (новый хозяин) уже попросил убрать. Значит, точки общепита здесь не будет точно. Так хочется, чтобы сохранили и передали в музей уникальные картины северокорейских художников, которые украшают стены «Пельменной». Ведь это тоже история Хабаровска!
…Прощай, легендарное место, где прошли мое детство, юность, взросление и почти предпенсионный период!
Сергей ХАМЗИН.