Больше продуктов - хороших и разных

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности края увеличивают объемы выпуска продукции. За 8 месяцев этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого рост составил от 2 до 64%.
Как сообщила пресс-служба краевого правительства, молочной продукции произведено больше на 2% (всего 60,4 тыс. тонн), мяса и субпродуктов - на 3% (7 тыс. тонн), колбасных изделий - на 64% (5,6 тыс. тонн), мясных полуфабрикатов - на 8% (4,5 тыс. тонн), рыбной продукции - на 17,1% (154,1 тыс. тонн), яиц - на 4% (произведено 214 млн. штук).
По словам начальника управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого министерства сельского хозяйства и продовольствия Ксении Халимоновой, рост объемов связан с тем, что предприятия постепенно модернизируют производство, расширяют ассортимент, улучшают качество. На рынке появляются новые игроки. В частности, в конце прошлого года в Хабаровском крае открылся филиал якутской мясоперерабатывающей компании «СКИФ», которая наладила выпуск широкой линейки колбасных изделий.
В настоящее время на территории края осуществляют производственную деятельность около 300 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, в отрасли занято более 6 тысяч человек, налажен выпуск более 1550 наименований продукции, ассортимент постоянно обновляется.