«Пищевики» края представляют регион на II Всероссийском гастрономическом фестивале "Вкусы России". Организаторы события — Минсельхоз России и Правительство столицы.

Всего на 26 площадках, включая Манежную площадь, демонстрируют продукцию свыше 300 производителей из более чем 75 регионов страны.

Отметим, что в формате фестиваля событие проходит второй раз, до этого, начиная с 2020 года, "Вкусы России" проходили в формате конкурса.

— Хабаровский край в этом году представляют 11 брендов. Не первый год участвуют "Сидиминский мёд" и "Мухенская минеральная вода", интерес у производителей с каждым годом растёт. Площадка — отличная возможность заявить о себе на всероссийском уровне и найти новых партнёров, - отметила начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Светлана Абдалова.

Наш регион представит посетителям фестиваля уникальные дальневосточные деликатесы: джем из лимонника на березовом соке, сиропы с шиповником и облепихой, ферментированный кофе по особой технологии, иван-чай, папоротник, напитки с натуральным соком лимонника, халву и арахисовую паста с мёдом, ягоду, а также рыбную продукцию.

Особый акцент делается на использовании натурального сырья и уникальных природно-климатических условиях края.

Продлится фестиваль до 16 июля.

СПРАВОЧНО

Фестиваль стал этапом масштабной программы продвижения региональных брендов, которую Минсельхоз России реализует по поручению Президента России с 2020 года.

Его миссия – познакомить жителей и гостей столицы с многообразием и колоритом национальных гастрономических традиций.