Консервируйте огурцы тоннами

Сельскохозяйственный потребкооператив «Лазовские продукты» в этом сезоне планирует вырастить и законсервировать до 50 тонн огурцов, 30 тонн капусты, 10 тонн помидоров и 10 тонн папоротника. Продукция уже реализуется в Хабаровске в крупной сети супермаркетов, а также на оптовом рынке.

Сам кооператив создан в 2017 году в селе Полетном. Ориентирован преимущественно на выращивание картофеля и овощей. В его составе 11 сельхозтоваропроизводителей: пять фермерских хозяйств и шесть личных подсобных.

Посевные площади - 100 га, в том числе 7 га картофеля, 75 га овощей, 15 га бахчевых культур. Также овощи выращивают в теплицах площадью 0,3 га.

- Мы ставим перед собой задачу возродить сельское хозяйство, - сказал на встрече с коллективом предприятия глава Хабаровского края Михаил Дегтярев. - Надо стремиться к тому, чтобы на 100 процентов обеспечивать себя в Хабаровском крае мясом и молоком от местных ферм, собственным картофелем и овощами.

Есть довольно большой перечень мер поддержки, на которые могут рассчитывать сельхозтоваропроизводители.

Между тем, за все время кооперативу по линии краевого минсельхоза была оказана поддержка на развитие материально-технической базы в размере 9,1 млн. рублей.

- Кооператив мы создали, чтобы можно было не только всем по отдельности выращивать свежую продукцию, а чтобы перерабатывать местные овощи на зиму, - говорит председатель кооператива «Лазовские продукты» Наталья Пак. 

- В 2019 году мы зашли на грант более 5 млн. рублей и поставили модульный цех по переработке овощей, в августе будем его запускать. Наше софинансирование - еще 40 процентов. Планируем выпускать около 300 литровых банок в день, за сезон тысяч 15 банок, думаю, сделаем.
По словам Натальи Пак, оформить заявку на грант было довольно просто, поскольку в региональном министерстве сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности фермерам помогают с документами.

Сейчас кооператив намерен принять участие в конкурсе грантов, который состоится в сентябре этого года. Фермеры хотят построить большое овощехранилище объемом до 500 тонн. Предварительно затраты оцениваются в 10 млн. рублей.

И. Вилин.