Молочные реки для детского питания

Село Кондратьевка района имени Лазо в самом ближайшем будущем должно стать центром по производству молока, которое будет использоваться для детского питания. Уже в этом году планируется сдать в эксплуатацию коровник, оснащенный современными системами доения шведского производства, на 480 голов.

В планах строителей сдача этого объекта, состоящего из двух блоков, планировалась в течение 2012-2013 годов. Но набранные темпы и уровень финансирования из краевого бюджета позволили планы пересмотреть в сторону, так сказать, ускорения: первый блок будет сдан к 1 июля, а второй - к дню рождения края. Это позволит произвести закупку необходимого количества коров не в два захода, а за один раз.

Этот животноводческий комплекс - пилотный проект для края. В нем будут использованы самые передовые технологии шведского производства, а обслуживанием коровника займутся всего 15 человек. Кстати, по словам главы района имени Лазо Александра Яца, для обслуживающего персонала уже готово жилье.

Появление такого количества рогатого скота в районе (а всего будет закуплено 1000-1100 коров), который в прошлом году из-за паводков испытывал проблемы с кормами, привело к тому, что составлением «меню для буренок» пришлось заниматься задолго до их переселения.

- Кормов на этот год заготовлено с заделом - практически в два раза больше, чем в предыдущем, - говорит министр сельского хозяйства Хабаровского края Сергей Гоманюк. - Ведь новый коровник будет круглогодичным. То есть коров в поля выгонять не будут. Тут погуляли, тут же и поели. Так как основную роль в питании буренок играют силос, сено и сенаж, то мы на эти виды кормов делаем ставку в плане посевов. А вот зерновые корма, которые и были, в основном, затоплены в прошлом году, выгоднее привозить.

В дальнейшем планируется, что этот животноводческий комплекс будет выпускать до 20 тонн экологически чистого молока, которое можно пить без переработки. Уже сейчас рассматриваются варианты его использования для производства детского питания.