Существует мнение, что в апельсине всегда содержится ровно десять долек. Правда ли это или всего лишь антинаучный миф? Погрузимся в удивительный мир апельсиновых деревьев и узнаем, что скрывается за этой загадкой.

 Известно, что формированию плода у плодовых деревьев предшествует цветок. Его особенности находят отражение и в форме, и в структуре будущего плода. Интересно, что цветок апельсинового дерева действительно обладает пятилучевой симметрией и каждая завязь при этом разделена на две части.

 В процессе созревания из каждой части завязи формируется одна апельсиновая долька, что обычно приводит к образованию именно десяти долек.

 Однако так происходит не всегда. Количество долек может варьироваться из-за особенностей конкретного сорта апельсина и особенностей процесса его роста. В некоторых плодах дольки могут дополнительно разделяться, и одна из них оказывается значительно меньше другой.

 Также у «пупочных» сортов апельсинов в верхушке плода часто образуются несколько маленьких долек, представляющих собой рудиментарный второй плод внутри основного. Таким образом, количество долек в апельсине может колебаться, но обычно оно действительно около десяти.

 И. ДМИТРИЕВ.