Случаи отравления грибами наблюдаются в Хабаровске

Врачи зарегистрировали три случая отравления. Как сообщают в Роспотребнадзоре по Хабаровскому краю, симптомы отравления грибами появляются уже через 1-2 часа после употребления. Как правило, для них характерны диарея, рвота, боли в животе.
Необходимо незамедлительно обратиться к врачу, а пострадавшему оказать неотложную помощь: промыть желудок, принять любой абсорбент,  обеспечить обильное питье. При отравлении грибами лечение проводится только  в стационаре: организм человека не в состоянии самостоятельно нейтрализовать грибные яды. Чтобы предостеречь себя от отравления, в Роспотребнадзоре рекомендуют:  при малейшем сомнении, что гриб несъедобный, его надо выбрасывать, нельзя собирать старые, червивые грибы, растущие у дорог, особенно рядом с промышленными предприятиями, в пакет тоже нельзя собирать грибы, только в корзину, и готовить их желательно  в день сбора.
Грибы делятся на: безусловно съедобные (белый, подберезовик, подосиновик, маслята, шампиньон, лисичка, рыжик), условно съедобные (грузди, волнушки, свинушки и др), и несъедобные (бледная поганка, мухомор). При этом  безусловно съедобные грибы можно готовить сразу, без предварительной термической обработки,  условно съедобные надо отваривать.