Социальное питание будет централизовано

В крае будет создана единая система социального питания, которая объединит производство и распределение продуктов питания для социальных учреждений.
С этой целью планируется открыть крупное производственно-логистическое предприятие, которое в качестве сырья будет использовать местную сельскохозяйственную продукцию.
- Сегодня из регионального бюджета на социальное питание ежегодно выделяется около 574 млн. рублей, - говорит председатель комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николай Крецу. - В том числе на организацию питания в учреждениях образования - 335 млн. рублей, здравоохранения - 177 млн. рублей, социальной защиты населения - 62 млн. рублей. На практике это огромное количество поставщиков и отсутствие должного контроля за качеством продукции. Создание единой системы позволит оптимизировать процесс и сэкономить бюджетные средства. Это подтверждает и опыт многих регионов страны, в том числе соседнего Приморья.
Кроме того, государственный заказ в системе социального питания позволит поддержать развитие крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств, пищевой и перерабатывающей промышленности, системы потребительской кооперации в крае.
Напомним, что всего в Хабаровском крае социальным питанием охвачено около 413 тысяч человек. Значительная часть приходится на долю системы здравоохранения и образования. В единый реестр включена 451 столовая при образовательных учреждениях и 136 при различных организациях.
Виктор ИЛИН.