В Хабаровске стартовал Пятый Дальневосточный межрегиональный форум рестораторов. Руководители предприятий общественного питания, бариста (кофевары), повара и бармены собрались в гостиничном комплексе «Интурист», чтобы научиться новому, обменяться опытом и помериться силами в профессиональных состязаниях.
- Этот форум - юбилейный, а кроме того, он посвящен 75-летию Хабаровского края, - рассказала один из организаторов форума, генеральный директор Центра кадрового менеджмента Наталья Гаврилюк. - К сожалению, из-за наводнения его пришлось перенести на вторую половину ноября. Однако на количестве участников это никак не отразилось: к нам приехади гости из Комсомольска-на-Амуре, Советской Гавани, Ванино, а также Биробиджана и Благовещенска.
Обучать участников приехали бизнес-тренеры и шеф-повара из Москвы и Владивостока. Пока руководители учились правильно управлять рестораном, повара постигали новые тенденции европейской кухни и осваивали инновационное оборудование, бариста изучали необычные способы приготовления кофе, а бармены смешивали оригинальные коктейли.
Однако самое интересное ожидает их сегодня: после торжественного открытия участники увидят театрализованное представление «Добро пожаловать в ресторан», а потом повара и и бармены сразятся за победу и призы в профессиональных состязаниях. Завершится форум ярким бармен-шоу и церемонией награждения.
Наталья Осокина.
У меня уже есть регистрация на toz.su
Я новый пользователь
На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.
Адрес e-mail:*
Имя:
Пароль:*
Фамилия:
Подтверждение пароля:*
Защита от автоматических сообщений
Подтвердите, что вы не робот*
13.05.2024 13:18
Группа ВТБ: спрос на яйца и продукты для выпечки вырос на 22% накануне Пасхи
13.05.2024 13:06
Умная замена: в домах Комсомольска-на-Амуре устанавливают видеодомофоны «Ростелекома»
11.05.2024 15:12
Дальневосточники, вы в игре
11.05.2024 09:11
Успейте на «Амурфест» в Хабаровске
10.05.2024 09:43
На выходных можно прогуляться с врачом и посмотреть дрифт
09.05.2024 16:51
Парад Победы: дань памяти и уважения к подвигу народа
09.05.2024 15:29
С Днём Победы, дорогие дальневосточники
09.05.2024 14:30
Хабаровчане с удовольствием едут в Китай и на дачи
09.05.2024 11:31
Попробуйте Хабаровский край на вкус на ВДНХ
09.05.2024 09:00
Уважаемые жители Хабаровского края! Поздравляю вас с 79-й годовщиной Победы в Великой Отечественной войне!
09.05.2024 09:00
Уважаемые ветераны! Дорогие земляки! От имени депутатов Законодательной Думы Хабаровского края поздравляю вас с Днём Великой Победы!
09.05.2024 09:00
Уважаемые участники Великой Отечественной войны, ветераны, труженики тыла, хабаровчане!
Нет комментариев