Варенье шести ягод привезут из Дормидонтовки

На шестой фестиваль варенья в поселок Дормидонтовка привезут соседи из села с одноименным названием. Такое варенье специально для фестиваля варят пенсионерки, участницы творческого коллектива «БЭМС», (боевые, энергичные, молодые, симпатичные) Надежда Галивиева, Тамара Сергеева и Елена Плащенко.  
Каждый год в свое экспериментальное лакомство они добавляют порцию новой ягоды и на фестивале угощают им всех гостей, с блинами и плюшками. Узнать на празднике бабушек «БЭМС» будет несложно. Они уже пошили красивые кокошники и яркие сарафаны. А на праздничном столе по доброй традиции обязательно будет стоять резная корзинка из тыквы, наполненная дарами осени.
Варенье объединяет, прославляет Вяземский район и Хабаровский край, уверены вяземские домохозяйки. Тамара Гордеева для гостей фестиваля приготовила яблочное повидло и джем, всем на удивленье сварила варенье ароматное, на вкус и цвет приятное, из жимолости, смородины, крыжовника и вишни.
По ориентировочным данным, специально для приготовления фестивального варенья собирали ягоды и фрукты, добавляли в них сахар и порцию любви более 50 жителей района. На шестом фестивале, предполагается продать гостям свыше 200 литров варенья, конфитюра, джема.
А еще литры варенья будут отданы на дегустацию для участия в конкурсах, таких как «Тропиканка», «Бабушкино варенье», «Контрольная закупка». Кроме того на праздничной ярмарке будут представлены сувениры и выпечка, соленья и овощи с грядки.
По примерным подсчетам за пять лет проведения фестиваля варенья в поселке Дормидонтовка было съедено и продано 550 литров самого разнообразного варенья, выпито примерно 800 литров ароматного чая. Двухсотлитровый «самовар» (кухня полевая) и в этом году готов встречать гостей.
Организаторы фестиваля - администрация Вяземского района и администрация поселка Дормидонтовка, активисты АНО «Исток» и ХКБОО «Зеленый Дом» приглашают всех жителей и гостей Хабаровского края на шестой фестиваль варенья в поселок Дормидонтовка 10 сентября в 10 часов.
С. Ольховая.