Первый на «красной линии»

30.01.2002 | АРХИВ | 1м. 12 c. | 86

Торговая достопримечательность есть в каждом городе. Тем более, в городе дореволюционного года рождения, поскольку дело отечественных и зарубежных негоциантов было не только особо угодным богу Меркурию, но и весьма необходимо каждому сущему человеку. В Хабаровске такой визитной карточкой считается дом на улице Муравьева-Амурского под номером 11. Построен он русским архитектором Малиновским ровно 95 лет назад.

Конечно, любая статистика - вещь довольно относительная, и число ежедневных покупателей Центрального гастронома ни о чем не говорит. Но то, что нет в нашем городе человека, не сделавшего здесь ни одной покупки, - это совершенно точно.

Директор Центрального гастронома Надежда Алексеевна Мережко, которая руководит им уже четырнадцать лет, может говорить о нем и его людях, наверное, бесконечно долго. Потому что сошлись и сплелись воедино для нее людские судьбы, проблемы, ежедневные дела и заботы.

- Мы понимаем, что постоянно на виду и должны держать марку, - говорит Мережко. - Это во-первых. А во-вторых, нас окружает множество конкурентов, появившихся в последнее время. Мы не можем уступать первенства. А это не так-то просто. И взять мы можем только качеством товара, умением его показать и предложить, квалификацией и культурой наших работников.

- Среди двухсот двадцати работников гастронома у вас есть, скажем так, фавориты?

- Любимчики, что ли? Конечно, есть. Это моя надежда и опора, те, кто обладает высокой производственной и общей культурой, кто дорожит своей работой и честью всего коллектива. А у нас недорослей и неучей нет. Почти все продавцы имеют среднее техническое или даже высшее образование. Наши девушки постоянно учатся или в торгово-экономическом техникуме, или в академии экономики и права. А еще у нас сейчас сорок работниц в положении, - неожиданно добавила Надежда Алексеевна.

- А это как к делу относится?

Заметив мое замешательство, Мережко объяснила:

- Это очень даже показательно. Значит, девчонки чувствуют уверенность, их удовлетворяет работа, у них неплохой и стабильный заработок, который они получают регулярно, они воспринимают свой коллектив как надежную опору.

…Несколько лет назад в первом гастрономе пришли к оправдавшемуся впоследствии выводу, что без собственного производства, без кулинарного и кондитерского цехов просто не выжить, не устоять в жестком соревновании с наступающими на пятки конкурентами. И теперь на витринах этого магазина представлен широкий ассортимент рыбной и мясной гастрономии, различные салаты, винегрет, пирожки, расстегаи и прочее, в кондитерском отделе - торты, пирожные, печенье.

- Кому отдаете предпочтение: чужакам из далека или местным производителям?

- Тут, пожалуй, впору придется пословица «За морем телушка - полушка, да рубль перевоз». Дорог перевоз нынче. Предпочтение мы отдаем местным производителям. Как-то в «Тихоокеанской звезде» прочитала, что Переяславский молокозавод начинает выпускать свою продукцию. Поехала туда, переговорила - стали они нам поставлять молочную продукцию. А она у них отличного качества. Так мы пополнили свой ассортимент, а завод начал крепнуть и расширяться. Такой же договор имеем с ОПХ «Восточное», с «Григом», «Мостовиком», «Кооператором» и другими местными фирмами. Нам с ними иметь дело выгодно: они растут и расширяются, а мы имеем прочную базу поставщиков, да и налоги не уходят на сторону.

А еще в гастрономе пекут свой хлеб. Теперь покупать его приходят сюда завсегдатаи, понимающие вкус истинно русской выпечки.

Леонид ГАПИЧ.







Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматических сообщений

Подтвердите, что вы не робот*

CAPTCHA

Нет комментариев

24.09.2022 16:51
Военнослужащим вручили государственные награды

23.09.2022 21:51
Открыта горячая линия для вопросов о частичной мобилизации

23.09.2022 20:57
Самое важное о мобилизации

23.09.2022 20:25
Минобороны РФ уточнило категории граждан, которые не подпадут под частичную мобилизацию

23.09.2022 11:56
Проезд на отдых на автомобиле компенсируют
Пенсионный фонд возместит пенсионерам-северянам расходы за поездки на отдых на личном автомобиле, совершенные начиная с 24 августа 2022 года.



07.05.2020 23:17
Около 2,5 тысячи деклараций подали получатели «дальневосточных гектаров»
Больше всего деклараций об использовании «дальневосточных гектаров» - 819 - поступило от жителей Хабаровского края. Декларации подают граждане, которые взяли землю в первые месяцы реализации программы «Дальневосточный гектар».

23.04.2020 22:22
Здесь учат летать дельтапланы и… перепёлок
Арендатор «дальневосточного гектара» Федор Жаков, обустроивший аэродром для сверхлегкой авиации (СЛА) в селе Красное Николаевского района Хабаровского края, готов предоставить возможность взлета и посадки сверхлегких летательных аппаратов


На какой резине ваш автомобиль ездит сейчас?

  1. На летней - 50%
     
  2. У меня нет автомобиля - 50%
     
  3. На всесезонке - 0%
     
  4. На зимней - 0%