Давно канули в Лету те времена, когда колбаса в наших магазинах была дефицитом. Сегодня у нас совсем другие проблемы - проблемы выбора. Разобраться в изобилии, которое присутствует в любом продуктовом магазине, неискушенному покупателю непросто. И сегодня при выборе колбасы все чаще на первый план выходит качество.

В этой связи для хабаровчан есть хорошая новость - отныне на прилавках наших магазинов можно найти колбасу, которая вошла в почетный список «100 лучших товаров России» после завершившегося недавно в Москве одноименного ежегодного общенационального конкурса.

Подобный конкурс проводится уже пятый раз с неизменным успехом, так как победа и даже участие в нем являются лучшим свидетельством качества продукции. Ежегодно в нем принимают участие тысячи российских производителей товаров народного потребления - от автомобилей до колбасы. К чести хабаровских производителей, практически ни разу наш край не оставался без такой почетной награды.

На этот раз почетный диплом качества получило хорошо известное в Хабаровске и за его пределами предприятие «Мостовик-1». Многие хабаровчане уже давно отдают предпочтение колбасам и мясным деликатесам именно этой фирмы, и сегодня они получили яркое подтверждение тому, что в свое время сделали правильный выбор.

Колбасой-победительницей стала «Праздничная с ламиданом», набравшая во время конкурса высшие баллы по таким параметрам, как «вкус», «полезность», «безопасность», «экологичность» и т.д. А если отойти от цифр, то помимо наиболее выгодного сочетания «цена - качество» эта колбаса очень полезна для здоровья, особенно дальневосточников, так как содержит ценные йодистые добавки. А уж о йододефиците на Дальнем Востоке сказано немало.

Впрочем, вся остальная продукция «Мостовика-1», а это более 140 наименований, заслуживает не менее пристального внимания. С самого начала работы этой компании, когда видов продукции было намного меньше, а колбасный рынок - еще не таким насыщенным, вопросы качества здесь всегда ставились на первый план. Современное оборудование, высококачественное сырье, профессиональные технологи, разрабатывающие рецепты для новых продуктов, и многое другое - все во имя и ради качества. При этом цены вполне соответствуют кошелькам хабаровчан.

Сергей Николаев.