Дальневосточникам давно известно, что купить сегодня на рынке или в магазине банку рыбных консервов и не напороться на подделку довольно трудно. То вместо означенной на этикетке красной икры запечатают в банки плавники и хвосты от нерестовой рыбы. То «перепутают» и взамен горбуши закатают в жестянку дешевую белорыбицу. Производят эти фальшивки в основном там же, где добывают рыбу.

Некоторые умельцы вообще себя особо не утруждают - катают в ворованную на вполне приличном предприятии тару, покупают закаточные машинки, обзаводятся минимумом необходимого оборудования для приготовления обитателей вод и штампуют консервы прямо на берегу морском. Потом изготавливают вполне похожий на настоящий сертификат и впаривают свою продукцию невнимательному, а чаще - недобросовестному оптовику, который заваливает сомнительного происхождения консервами всю матушку Россию. Об этом сообщили в Хабаровск из Министерства экономического развития торговли РФ и приложили подробное описание фальсифицированных консервов, которые были обнаружены на прилавках практически каждого региона страны.

Чаще всего подделывают сайру. Так, консервы «Сайра натуральная с добавлением масла» производства Владивостокского ОАО ХТ «Дальморепродукт» на крышке, имеющие ассортиментный номер 434, можно, не раздумывая, не покупать. Под крышками этих жестянок вы не найдете ничего похожего на сайру, а только селедку сомнительного качества. Поставляет ее на рынки ООО «Дальморторг», зарегистрированное в Москве на улице Мосфильмовской, 26.

От того же изготовителя «Сайра тихоокеанская натуральная» на поверку оказалась непонятной породы рыбой, порезанной крупными кусками, залитой дурно пахнущим бульоном.

Под маркой того же «Дальморепродукта» можно нарваться на «Сайру натуральную». Ассортиментный номер на банках соответствует консервам «Сардины атлантические натуральные с добавлением масла», причем код изготовителя там же на крышке банки соответствует изготовителю - Полесский рыбоконсервный завод Калининградской области. Наверное, тару добыть удалось только уже проштампованную, но умельцы вредничать не стали, закатали в нее рыбешку.

Есть еще одна якобы «Сайра бланшированная в масле». Ассортиментный номер на фальшивках - Г84 (соответствует сардинам). Код изготовителя на крышке банок - 206 и 151 (принадлежит Калининградскому и Мамоновскому рыбоконсервным комбинатам). Дата выработки значится - 13.10.2001 года. Внутри в густом, горьком на вкус бульоне плавает несколько кусков рыбы, даже отдаленно не напоминающей сайру.

Сахалинские умельцы в банки закатывают вместо сайры минтай, на таких консервах изготовителем значится ЗАО «РК Островной» Сахалинская обл., Южно-Курильский район, с. Малокурильское, ул. Советская, 47.

Попадаются на хабаровских прилавках консервы «Лосось. Дальневосточная натуральная кета». Выпускают ее под маркой «Петропавловск-Камчатский рыбоконсервный завод» и, видимо, очень надеются, что народ, не избалованный вкусом красной рыбы, вполне съест вместо нее ставриду.

А вот купить неподдельный деликатес «Печень трески натуральная» тоже нынче большая проблема. Целый выводок недоброкачественной продукции запущен на российские рынки. Вместо печени заложены в жестянках молоки, залитые окислившимся жиром, где на месте производителя значится - ОА «Коралл-Плюс» Латвия; ОАО Мурманский РКК «Северная Пальмира», Севрыбпромразведки,

г. Мурманск. Такое чувство, что консервы из рыбных отходов не катает в Мурманске только ленивый. Как, например, ООО «Гамма Сервис», г. Оленегорск Мурманской области; ЧП «Шмакова» Мурманской области,

г. Оленегорск; г. Мурманск, ул. Шмидта, 43, причал угольной базы.

Надо заметить, что ни один из истинных изготовителей перечисленних выше фальшивок компетентными органами так и не найден. По адресам, означенным на банках, либо действительно находится уважаемое солидное предприятие, которое производит вполне качественный продукт. Либо мошенники указывают на банках в природе не существующие адреса.

Если все-таки вам не удалось запомнить вышеперечисленные названия консервов, которые являются фальшивыми, и, купив баночку и вскрыв ее дома вы обнаружили в ней не то, что ожидали отведать, не расстраивайтесь. Даже уже вскрытую жестянку вам обязаны поменять или вернуть за нее деньги в том магазине, где вы ее купили. Если же продавец упорно отказывается принять ваши претензии, не поленитесь сходить в ближайшую торговую инспекцию. Недобросовестных продавцов заставят не только рассчитаться с вами, но и снять с продажи весь фальсифицированный товар и уплатить приличный штраф.

О. МЕЛЬНИКОВА.