Хлеб в Вяземском и впрямь разучились печь. А кажется есть кому - не менее четырех предприятий поставляют его к столу жителей района: муниципальное, железнодорожное и два частных. Иногда и соседи подбрасывают свою выпечку - из Бикина, Переяславки.

Но особой разницы вяземцы не ощущают. Липкий, крошится, аромат не тот, а то еще и вес нестандартный. Купит потребитель булку хлеба в ближайшей лавке, домой принесет, а есть не хочется его. И пожаловаться почти некому, хоть в Хабаровск буханку вези. Потому что в Вяземском нет подходящей лаборатории для экспертизы и прав наказания нерадивых - тоже.

Вот и случился в городе «хлебный бунт». Забузили вяземцы, пришлось посылать в город из Хабаровска компетентную комиссию, защищающую права потребителей. Хлебопеков стали проверять, качество хлеба браковать, в одном из хлебных киосков сняли с прилавков все сто процентов продукции.

Провели даже совещание в районной администрации с участием тех, кто хлеб выпекает. Оказалось - мука виновата, что-то в ней есть некачественное, что не позволяет печь ароматные булки. Говорили и о том, что и сами пекари не ахти какие умельцы, что их надо учить этому непростому делу.

Как нам сообщают из Вяземского, после всего этого шума хлеб на время стал пышнее, но не вкуснее. А краевая комиссия пообещала во всем разобраться.

А. ГРИГОРЬЕВ.