«Депсона» идет в регионы

25.04.2003 | АРХИВ | 1м. 25 c. | 94

На заводе по переработке плодоовощной продукции и производству одноименных соков «Депсона», что на окраине Тулы, большие перемены.

Завод, построенный и запущенный итальянцами в 1996 году, последние годы переживал не лучшие времена. Хотя поначалу дела шли неплохо. Концентрат яблочного сока продавали даже в Германию, а соки «Депсона» успешно завоевывали региональные рынки. Однако в силу разобщенности интересов трех основных акционеров завода дела на нем постепенно стали приходить в упадок. Из-за отсутствия перспектив развития и понимания своей роли на «Депсоне» стали уходить и сотрудники, прежде всего - управленцы.

В октябре прошлого года у завода появился один главный хозяин. Более 95 процентов акций «Депсоны» приобрела компания «Вимм-Билль-Данн» - ведущий производитель соковой продукции в России. Новому менеджменту и пришлось заняться решением проблем, накопившихся в последние годы. Выяснилось, например, что на заводе в последнее время не было четкой организационной структуры управления, распределения ответственности и процедуры принятия решений. К тому же не проводились ни ремонтные, ни профилактические работы, а оборудование, хоть и не на полную мощность, все же работало. Сейчас требуются вложения, например, в линию по производству фруктово-овощного пюре. Да и административных вопросов урегулировать надо немало, к примеру, до сих пор не решены проблемы с землей. Предстоит решить проблему с дебиторской задолженностью завода, также доставшейся «по наследству». Урегулируется проблема с арендаторами производственной линии.

Первые месяцы для нового менеджмента были особенно сложными. Но сейчас уже сформирована команда профессионалов-управленцев. Помимо вернувшихся на завод сотрудников были приглашены менеджеры из ведущих компаний-производителей продуктов питания - «Юнилевера», «Кока-Колы». Приняты документы, определяющие цели и задачи, распределение и определение ответственности, а также регламенты бизнес-процессов.

Планируется проведение еже-квартальных тренингов департамента продаж. Новое оборудование потребует операторов высокой квалификации. Их обучение будет проводиться зарубежными специалистами прямо на рабочем месте. Кроме того, планируется проведение семинаров для сотрудников по различной тематике (финансы, право, технология и т.п.). Как известно, кадры решают все.

Кстати, о кадрах. До прихода ВБД численность работающих на заводе составляла 119 человек, а средняя зарплата - около 4 тыс. рублей. Сегодня работают уже 164 человека, а средняя зарплата будет увеличиваться за счёт премий, которые будут выплачиваться за выполнение конкретных показателей. К концу года на заводе планируется занять более 200 человек.

Эти позитивные изменения свидетельствуют о серьезных намерениях нового руководства, и это понятно - бизнес строится надолго. И планы соответствующие. Самый амбициозный - за ближайшие 5-7 месяцев сделать «Депсону» высокоэффективной производственной площадкой. И эти планы вполне реальны.

Сегодняшняя максимальная мощность завода 32 млн. литров соков, 2,5 тыс. тонн концентрата и 12 тонн пюре в год, т.е. переработка до 35 тыс. тонн яблок и до 8 тыс. тонн моркови в сезон. Уже в 2004 году мощность завода по выпуску соков увеличится в три-четыре раза.

Понятно, что помимо чисто производственных и организационных проблем для реализации этих планов требуется тщательно выстроенная стратегия. Эта стратегия вырабатывается совместно с руководителями подразделений сокового проекта компании «Вимм-Билль-Данн». Стратегия развития предприятия предусматривает большие инвестиционные вложения. В инвестиционных планах, кроме основных, таких, как обновление упаковочных автоматов и расширение инженерных сред - закупки новейшего аналитического оборудования, которое позволит контролировать дополнительные параметры и входящего сырья, и готовой продукции «на выходе». Хотя уже сегодня заводская лаборатория соответствует высоким требованиям контроля качества, принятым на всех производствах «Вимм-Билль-Данна». А эти требования даже жестче, чем предусмотренные ГОСТом. Лаборатория работает в плотном контакте с санэпидемслужбой Тулы, Институтом питания РАМН, Российским союзом производителей соков.

А. Михайлов.







Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматической регистрации

Введите слово на картинке*

Нет комментариев

25.06.2022 17:03
Михаил Дегтярев заложил новую традицию для лучших студентов-выпускников

25.06.2022 09:42
ВТБ: спрос на товары для туризма в России вырос на 20%

24.06.2022 10:29
ВТБ: выдачи ипотеки на новостройки во втором полугодии могут вырасти на треть
Новые условия ипотеки с господдержкой могут привести к удвоению среднемесячных выдач жилищных кредитов на новостройки в ближайшие несколько месяцев

24.06.2022 10:21
Минута молчания в память о героях
В День памяти и скорби в 12.15 по московскому времени в России прошла федеральная «Минута молчания».

24.06.2022 10:21
Компенсации за проезд на дачи
С 1 июня в Хабаровском крае начался прием документов на выплату компенсаций за проезд на дачи в этом сезоне.



07.05.2020 23:17
Около 2,5 тысячи деклараций подали получатели «дальневосточных гектаров»
Больше всего деклараций об использовании «дальневосточных гектаров» - 819 - поступило от жителей Хабаровского края. Декларации подают граждане, которые взяли землю в первые месяцы реализации программы «Дальневосточный гектар».

23.04.2020 22:22
Здесь учат летать дельтапланы и… перепёлок
Арендатор «дальневосточного гектара» Федор Жаков, обустроивший аэродром для сверхлегкой авиации (СЛА) в селе Красное Николаевского района Хабаровского края, готов предоставить возможность взлета и посадки сверхлегких летательных аппаратов


На какой резине ваш автомобиль ездит сейчас?

  1. На летней - 100%
     
  2. На всесезонке - 0%
     
  3. На зимней - 0%
     
  4. У меня нет автомобиля - 0%