Крайпотребсоюз, похоже, возрождается. Впервые после десятилетнего перерыва кооператоры «тряхнули стариной» и провели в Хабаровске краевой конкурс поваров, пекарей, кондитеров и продавцов.
Такие внутрицеховые соревнования всегда выделяли достойных мастеров. Их профессионализм, кажется, не утерян. И сейчас, несмотря на серьезные провалы в никогда процветавшей отрасли, сельские кооператоры блеснули умением.
К сожалению, на конкурс не смогли добраться члены потребительских обществ Охотского, Аяно-Майского и других районов края. Зато те, кто выставил на столы Дальневосточного филиала Московского университета потребкооперации десятки видов хлеба, торты, пирожные, рулеты и прочие продовольственные деликатесы, покорили строгое жюри своей фантазией и мастерством. В конкурсе участвовали пайщики Рощинского, Троицкого, Совгаванского, Некрасовского, Мариинского и других потребительских обществ.
Так, пекари из Мариинского почти сутки добирались до Хабаровска на... КАМАЗе. Но все, что приготовили для конкурса, привезли в целости и сохранности. Кооператоры-мариинцы, начав с «нуля» пять лет назад, довели месячный товарооборот со 150 тысяч рублей до двух миллионов. Они сегодня обслуживают жителей трех сел - Мариинского, Санников и Калиновки. В каждом есть пекарни, где делают до 10 сортов хлеба, редких и для Хабаровска. Хлеб пользуется у нижнеамурцев повышенным спросом.
Это характерно и для других населенных пунктов края. Кооператоры доставляют жителям отдаленных деревень промышленные товары по индивидуальным заявкам, расширяют заготовительную сеть по сбору от населения лесной ягоды, папоротника-орляка, меда, орехов, сельхозпродукции и т.д. В селе Троицком намечено возродить переработку, деньги на покупку оборудования уже выделены.
Б. СТРОГАНОВ.
У меня уже есть регистрация на toz.su
Я новый пользователь
На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.
Адрес e-mail:*
Имя:
Пароль:*
Фамилия:
Подтверждение пароля:*
Защита от автоматических сообщений
Подтвердите, что вы не робот*
08.05.2024 14:51
Хабаровский «Хонда клуб» поддерживает наших ветеранов
08.05.2024 14:46
Владимир Путин вступил в должность президента
08.05.2024 12:12
Об ответственности за мелкое взяточничество
08.05.2024 11:18
Ветеранов края поздравит президент
08.05.2024 09:53
Работников связи поздравили с Днём радио
08.05.2024 09:30
Алексей Младов открыл школу программирования в Городе юности
08.05.2024 09:00
Поезд Победы приехал в Хабаровск
08.05.2024 09:00
В ожидании пасхального фестиваля
08.05.2024 08:45
Золотые награды в память о наставнике
08.05.2024 08:29
Путешествие по затерянным островам
08.05.2024 08:24
Волонтёры помогут найти героев-фронтовиков
08.05.2024 08:06
Футбольная школа «Искра» - в шорт-листе
07.05.2020 23:17
Около 2,5 тысячи деклараций подали получатели «дальневосточных гектаров»
Больше всего деклараций об использовании «дальневосточных гектаров» - 819 - поступило от жителей Хабаровского края. Декларации подают граждане, которые взяли землю в первые месяцы реализации программы «Дальневосточный гектар».
23.04.2020 22:22
Здесь учат летать дельтапланы и… перепёлок
Арендатор «дальневосточного гектара» Федор Жаков, обустроивший аэродром для сверхлегкой авиации (СЛА) в селе Красное Николаевского района Хабаровского края, готов предоставить возможность взлета и посадки сверхлегких летательных аппаратов
Нет комментариев