Лучший картофель выращивают... в пробирке
Как известно, 2008 год объявлен ООН годом картофеля. В связи с этим хабаровские картофелеводы подготовили книгу, посвященную этому овощу. Но главным cобытием года стала передача учеными Дальневосточного НИИ сельского хозяйства (ДальНИИСХ) на поля сельхозпредприятия «Заря» уникальных семян безвирусного картофеля, выведенных из пробирки.
Трудно представить, чтобы из одной картофелины можно было вырастить целое ведро, получать два-три урожая в год, в том числе и зимой. Не секрет, что у всех вегетативно размножающихся растений, в том числе и картофеля, накапливаются болезни. На Дальнем Востоке за более чем полувековой период были испытаны сотни сортов «второго хлеба», и только единицы из них оказались жизнеспособными.
Что за новинку вывели ученые? В специальной лаборатории, в стерильных условиях, методом черенкования (на эксперименты ушли годы, применение гербицидов полностью исключено!) селекционеры получили сначала растения в пробирках.
- Затем их высадили в теплицу, а потом - на опытное поле. Для испытания и оценки картофеля использовался огромный семенной материал, - сообщил заведующий отделом биотехнологий и защиты растений ДальНИИСХ, доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент РАСХН Борис Анненков.
И вот четыре тысячи отборных клубней картофеля переданы селянам, которые должны вырастить урожай на обычном поле.
Мы побывали в лаборатории, где под микроскопом у клубня вычленяется из точки роста перспективный клон, помещается в пробирку на питательную среду, скрещивается, чтобы вырасти в растеньице, свободное от болезней. Увидели и необычные клубни - все как на подбор крупные, ровные, без изъянов.
В чем их уникальность? По словам ученого, генетически улучшенный безвирусный картофель создан на основе сортов Невский, Удача, Евгирия. По сути, наукой создан среднеспелый овощ с гарантированным урожаем.
Вот только некоторые из его достоинств: куст высокий, стебли ветвистые, клубни округлой формы, имеют хорошие вкусовые качества, после варки мякоть не темнеет, лежкий, средняя урожайность - 180-300 центнеров с гектара, отличается устойчивостью к высоким температурам, переувлажнению, фитофторозу и другим вирусным заболеваниям.
Но восемь мешков семян элитного картофеля на весь край - пока капля в море. В любом селе, в каждом садоводческом товариществе слышишь нарекания на картошку: и родит неважно, и хранится плохо. Задача ученых селекционеров даже не в том, как вывести и вырастить новый сорт, а в том, как обеспечить население (90 процентов картофеля в крае дает частный сектор!) качественным посадочным материалом.
- Для этого нужны сортоиспытательные участки в хозяйствах. А в «Заре» при «тиражировании» элиты не обойтись без семеновода-картофелевода. Кроме этого дачники должны активнее использовать оздоровленный картофель, - считает Борис Анненков.
Казалось бы, что нового можно сказать о картофеле? Но в период посадки «второго хлеба» Борис Анненков посоветовал: чтобы сохранить любимый сорт от вырождения, нужно осенью отобрать наиболее ценные клоны (клубни одного растения) и на следующий год высадить. Ценный сорт можно быстро размножить, даже имея один клубень, от которого можно получить до 150 картофелин. Как? Способом ускоренного размножения - теневыми и световыми ростками, отводками, делением куста. А технология селекции - дело личного опыта.
А всего в ДальНИИСХ создан целый ряд отечественных, адаптированных к зоне рискованного земледелия сортов - Амурец, Евгирия, Дальвас, Милта, Чергая, Благородный, Надежный и другие. Не секрет, что наши поля и огороды держатся на них, родимых. Кроме этого в институте созданы неплохие образцы картофеля с использованием клеточной селекции. Названия новинок чего стоят: Андроид, Банк, Дедовник, Киборг, Н-4, Н-9! Вот бы их поскорее передать селянам.
Александр САВЧЕНКО. Фото Владимира ТАРАБАЩУКА.