В торговой сети нынче бутылок с водой - хоть залейся. И расходятся они в жару просто влет. Реклама этой продукции особо упирает на полезность и целебность прежде всего минеральной воды.

Однако, как говорится, будьте бдительны. Вот каким правилам лично я следую, покупая напитки.
Чтобы отличить настоящий квас от поддельного, достаточно посмотреть на срок хранения. У кваса (настоящего) срок брожения составляет всего два месяца. У купажированного - полгода.
Если хотите проверить качество «чистой натуральной воды», заморозьте ее в формочке для изготовления льда. Если вода действительно чистая, лед получится кристально чистым, если кубик льда получится мутным или внутри его будет мутное «облако», вода содержит посторонние примеси и абсолютно чистой считаться не может.
В лимонаде и фруктовых соках натуральный сахар часто заменяют синтетическими подсластителями. Определить их можно самому - этот метод дегустаторы называют «послевкусием». Отпейте пару глотков лимонада или сока и 10-15 минут больше ничего не ешьте и не пейте. Если в напитке присутствует натуральный сахар, то сладкий вкус во рту сменится легкой кисловатостью из-за начавшегося брожения. А вот приторный привкус искусственного подсластителя останется во рту надолго.

В. АНИСИМОВА.