Небольшие, чуть заметные колебания цен - особая примета нынешней «горячей пятерки». Радует, что цена на главный социальный продукт по-прежнему незыблема и твердо противостоит любым потрясениям.

Стоимость буханок сохраняется пока даже на севере, несмотря на то, что с новым завозом в Охотоморье прибывает подорожавшая мука. Но, как предсказывают в администрациях районов, такая картина вряд ли надолго сохранится - новые цены на сырье вот-вот себя покажут. В Аяне, например, уже отмечается сокращение объемов хлебной выпечки из-за упавшей рентабельности.
Зато повсеместно дешевеют овощи - картофель, капуста, морковка, лук... Народ собрал хороший урожай и в магазины за этими продуктами не спешит. Вот цены на них и падают. Удешевление одного из элементов пятерки - картофеля - наблюдается почти повсеместно, в том числе и в Хабаровске. Падение в среднем составляет 2-5 рублей за килограмм.
Немного по-другому ведут себя в этом месяце цены на яйца. Летом покупатели радовались резкому понижению стоимости диетического продукта. Но, по-видимому, цены решили отвоевать занятые ранее позиции. Подорожание десятка яиц первой категории на 5-10 рублей замечено в Аяне и Охотске, на 1-3 рубля - в Хабаровске и Хабаровском районе, Вяземском и Переяславке.
Подобные ценовые «поползновения» характерны и для сахара. В сентябре мы отметили удивительное, не характерное для сезона варений и солений удешевление сахарного песка. Но в этом месяце он вновь начал немного дорожать. Скачок в 1-2 рубля за килограмм произошел почти во всех районах, кроме северных. Здесь он выше - до 4-5 рублей.
Кстати, продавцы отмечают повышение спроса на сахар и в целом на сладкое. Это тоже сезонное. С наступлением холодов люди чаще пьют горячий чай. Ну а к чаю положены печенье, шоколад, пирожные, торты... Оказалось, что плитка шоколада в Хабаровском крае - вполне доступный продукт! Причем даже на самом севере. В Чумикане и Охотске популярный «Российский» стоит 30-35 рублей, немногим дороже, чем в южных районах. Однако в Аяне стоимость калорийной плитки взлетает уже до 50-60 рублей. С пирожными тоже все обстоит неплохо. В Охотске есть кафе, где «корзинки» и «картошки» делают сами и по весьма доступной цене - 20-25 рублей за штуку! Как им это удается с такими ценами на сырье, видимо, секрет фирмы. С нами им не поделились. Но есть районы, где пирожные и тортики люди пекут сами - районы им. Полины Осипенко, Аяно-Майский, Чумиканский. Может, это и к лучшему - дешевле выходит!

Марина БУЛДЫГЕРОВА.