По огурцу каждому хабаровчанину
поиск
24 апреля 2026, Пятница
г. ХАБАРОВСК
РЕКЛАМА Телефон 8(4212) 477-650
возрастное ограничение 16+

По огурцу каждому хабаровчанину

23.07.2009
Просмотры
479
По огурцу каждому хабаровчанину

Проблему с безработицей в краевом центре фермер Сергей Щергин сегодня решает с помощью сбора огурцов на землях бывшего овощесовхоза.

Каждое утро возле его конторы собирается два-три десятка людей, которых Сергей Щергин отбирает для работы на размокших от дождей полях.
Условия работы, по словам Сергея Геннадьевича, «экстремальные», без сапог на полях делать нечего: трактор вязнет. Сверху - сеет дождь, снизу - хлюпает. А огурцы желательно собирать каждый день, а уж через день - обязательно.
Я видел, как ловко и умело работают люди. За пару часов бригада, в которой были и подростки, собрала две тонны первосортного урожая.
- Если погода не подведет, то огурцом обеспечу каждого жителя Хабаровска! - пообещал фермер.
Небывалый урожай. Если в прошлом году здесь собрали 1000 тонн овощей на площади в сотню гектаров, то в нынешнее лето может быть вдвое больше. «Может», значит, по словам Сергея Щергина, надо обмануть и дожди, и засуху. А для этого фермер высадил свои овощи (огурцы, картофель, капусту и прочие культуры) по «двойной технологии». На грядах и гребнях. Под пленкой и без.
- Если на гребнях вымочит, то на грядах - нет. А если на одних засушит, то на других урожай возьмем, - показал Сергей Геннадьевич, на первый взгляд, два одинаковых поля. Но на «сухом», на удивление, огурцы стали собирать раньше.
Огуречный конвейер работает с 8 утра до 18 часов, расчет люди получают в конце недели.
- Сколько? - поинтересовался я у хабаровчанки Натальи Куличенко.
- Пятьсот рублей в день - не предел, - сообщила она. - Чем больше огурцов соберешь, тем больше получишь…
Самые работящие горожане зарабатывают на здешних полях больше, чем иные трактористы на госпредприятиях.
- Принимаем не всех, - уточнил Сергей Щергин. - А по конкурсу. Чтобы ведро с огурцами поднять смогли. Обед - бесплатный.
Цены на свежие щергинские огурчики, только что сорванные с поля, можно сказать, антикризисные: 16 рублей -
килограмм! В киосках они расходятся влет. Не сравнить с привозными. Чего стоит один запах. А вкус! Но на Центральном рынке их не увидишь. Почему?
- Потому что на рынке мои огурцы будут вдвое дороже, - признался Щергин. - К отпускной цене продавцы свою «накрутку» делают…
Вслед за огурцами у Щергина поспевают помидорные, картофельные, капустные, арбузные, морковные поля. Сегодня идет первая засолка овощей. Вкусные соленые огурцы, которые хрустят до весны, получаются в хозяйстве Щергина только на жесткой некипяченой воде и с крупной нейодированной солью.
- Овощей засолим и заложим на хранение вдвое больше. Значит, обеспечим школы, детские сады, население вдвое больше витаминами, - подытожил наш разговор Сергей Щергин.
Александр САВЧЕНКО.
Фото автора.