Торговать можно и с комфортом
Фермеры и владельцы частных подсобных хозяйств побережья Татарского пролива получили долгожданный подарок. В Ванино открыт новый современный крытый продовольственный рынок.
До этого момента купить свежее домашнее мясо, молоко и прочие продукты в Ванино можно было только по выходным. Местные крестьяне торговали в небольшом неприспособленном помещении, где не было ни воды, ни прочих условий, необходимых для торговли продуктами питания. Конечно, это вызывало множество жалоб. Фермеры говорили, что не могут увеличивать хозяйство, а порой вынуждены даже избавляться от скотины, поскольку лишены рынка сбыта. Теперь все изменилось.
Новый крытый продовольственный рынок отвечает всем современным требованиям. Рынок оборудован специализированной лабораторией, в которой работает ветеринарный врач, современным помещением для рубки мяса, весовым и прочим необходимым оборудованием. Здесь могут одновременно работать до 50 продавцов.
В первый же день работы нового рынка у крестьян отбоя не было от покупателей.
Последние, к слову, тоже довольны: в таких условиях приобретать продукты, бесспорно, приятнее. Даже несмотря на цены. Домашняя, экологически чистая еда в Ванино стоит совсем не дешево. Так, за килограмм парного мяса нужно выложить от 280 до 350 рублей. Стакан домашнего творога обойдется в 75 рублей, пол-литровая баночка сметаны - в 150.
На вопрос, почему так дорого, у фермеров готов ответ: практически все «меню» крупного и не очень скота на побережье приходится завозить. Комбикорма закупают на Алтае, сено - в ЕАО и Комсомольском районе. Если покупать на месте, выходит вдвое дороже. Плюс железнодорожный тариф - отсюда и цены. Правда, теперь, когда у крестьян появился рынок сбыта, где можно семь дней в неделю продавать продукцию, есть надежда, что все изменится.
В руководстве ООО «Октябрьское», построившего новый рынок, заверили, что намерены создать для торгующих максимально комфортные условия, а также выразили уверенность, что вскоре на рынке появится и продукция из отдаленных таежных поселков - мед, дикоросы, овощи и прочее.
Ольга ДЕМИДЕНКО.