В ноябрьской «пятерке» перемен немного, а те, что есть - сезонные. Сухое молоко заметно подорожало. Первыми об этом сообщили из Николаевска-на-Амуре. Здесь местный завод производит на основе порошка кисломолочные продукты. Из-за того, что поставщики предлагают сырье по ценам, выросшим почти на 50 процентов (170 рублей вместо 110), производителям пришлось поднять цены на сметану, кефир.

Факт подорожания сухого молока, в основном алтайского производства, подтвердили и на Центральном рынке Хабаровска. Здесь, в зависимости от жирности, продукт стоит от 170 рублей за килограмм, а есть и по двести с лишним.
Другие элементы «пятерки» - яйца и сахар - еще немного подросли в цене по сравнению с октябрем. Для яиц ситуация нормальная - это зимнее подорожание наблюдается каждый год.
Лидерами удешевления стали, конечно же, овощи. И картошка по-прежнему доступна, и прочие корнеплоды от нее не отстают. Заметно упала в цене и капуста, и даже разгар сезона засолки не повлиял на стоимость кочана. Почти повсеместно капуста стоит не дороже 15 рублей за килограмм (кроме северных районов). На юге и в хабаровских гипермаркетах можно купить белокочанную и по 9-10 рублей за кило.
Морковку на рынках предлагают по 25-30 рублей. Радует, что в продаже очень много местных овощей. С другой стороны, выбирать морковь нужно осторожно и внимательно, и лучше не брать уже упакованную - можно нарваться на подгнивший товар.
Из-за того, что корне­плоды росли под обильными дождями, теперь они склонны к порче.
Ну а тем, кто ленится солить капусту или очень занят, можно купить готовую. Однако цена ее кусается - от 70 рублей за килограмм. И она далеко не такая вкусная, как домашняя. Так что уж лучше самим.
Марина БУЛДЫГЕРОВА.

Люди говорят

Евгения Ющенко, студентка:
- Конечно, нам, студенткам, приходится на многом экономить. Стипендия - 1650 рублей, она полностью уходит на телефон и Интернет. Я - приезжая, квартиру с однокурсницами снимаю, так что родительских денег хватает на самое необходимое. Поэтому и мясо едим нечасто, так же, как и сыр, колбасу и прочие деликатесы. Любимое блюдо - каша, йогурты. В ресторанах не бываем, разве что в студенческой столовой. А если хочется с компанией посидеть, в бистро идем!

Алексей Туркулец, преподаватель:
- Меню у нашей семьи обычное, и от кризиса оно не пострадало. Разве что когда едем за покупками в гипермаркет, покупаем основной набор, а вот всякие мелочи, без которых можно обойтись, брать перестали. Да и вообще, реже стали в магазины ходить. Экономим в основном на одежде да на развлечениях.

Мария Григорьевна, заведующая канцелярией:
- Мы на еде не экономим, покупаем все, что душа пожелает. С другой стороны, экономия все равно есть - за счет мест, куда ездим за покупками. Это только гипермаркеты и магазины, где есть скидки по пластиковым картам и большой выбор. Правда, своим ходом добираться приходится.