У наших предков тоже иногда после праздников головы болели. И они, так же, как и мы, старались придумать средства для того, чтобы избавиться от последствий бурно проводимых праздников. Вот несколько самых древних рецептов борьбы с похмельем, которые дарит нам мудрость веков. Возможно, они кому-то пригодятся после встречи Старого Нового года.

Древнеримский историк Плиний Старший рекомендовал от похмелья выпивать наутро два сырых совиных яйца (совиные яйца, конечно, в магазине найти невозможно, но, говорят, подойдут и обычные куриные).
Идеалисты-греки надевали на свои античные головы венки из петрушки (аромат петрушки очень тонизирует).
На Руси испокон веков «лечились» взваром (современный эквивалент - компот из сухофруктов), пили огуречный рассол с добавлением водки.
Или готовили вот такое «лечебное» блюдо:
Смешать мелко нарезанные огурцы, залить рассолом и бульоном из баранины, приправить уксусом и перцем. Результат почувствуете сразу!
И еще несколько рецептов для эстетов:
В стакан налить немного лимонного сиропа, затем добавить сухое вино и газировку.
Полстакана холодного мясного бульона с солью и перцем смешать с соком одного лимона, небольшим количеством водки и грена. Говорят, так «поправляет здоровье» Элизабет Тейлор.
В стакан с апельсиновым соком добавить мелко нарезанный лимон, 100 граммов меда и яичный белок. Все это взбить миксером и выпить до дна.
Здоровья вам!