Чтобы не обжечься на молоке
поиск
21 апреля 2026, Вторник
г. ХАБАРОВСК
РЕКЛАМА Телефон 8(4212) 477-650
возрастное ограничение 16+

Чтобы не обжечься на молоке

17.03.2010
Просмотры
520
Чтобы не обжечься на молоке

В Москве состоялся первый съезд национального Союза производителей молока, в котором участвовали животноводы и переработчики молока регионов России, министр сельского хозяйства России Елена Скрынник, представители федеральных ведомств, банковских структур, бизнесмены. На нем вице-премьер В. Зубков объявил, что пора ввести минимальную закупочную цену на молоко, быть может, это даст толчок в развитии животноводства.

На съезде побывал генеральный директор животноводческого комплекса ООО «Сергеевское» Сергей Дудник, который, кстати, был единственным делегатом из Хабаровского края.
Он поделился своими впечатлениями:
- Съезд собрался впервые за всю историю животноводства. На нем посланцы российской деревни (а их было более полутора тысяч человек) поставили вопрос ребром: закупочные цены на сырое молоко надо зафиксировать на уровне не ниже 11 рублей за литр.
Парадокс: в период кризиса молокозаводы показывают сверхприбыли, а животноводы находятся на грани банкротства. Эти «неестественные монополисты» диктуют свои условия. Но ведь основные затраты, включенные в пакет молока, падают именно на животноводов. Закупочная цена на молоко не меняется уже третий год. А затраты? Они неумолимо растут! Себестоимость литра молока повысилась вдвое. И процесс удорожания продукции для хозяйств нарастает с угрожающей скоростью.
На своем комплексе я перевожу скот на новые технологии. Затраты на закуп энергетически насыщенных кормов, которые в крае не производятся, выросли ощутимо. Подскочили цены на электроэнергию. Про горючее я уже не говорю - все знают, чего стоит этот свободный полет цен. Производством молока занимаются в хозяйствах, которые по пальцам можно пересчитать. Есть целые районы, в которых общественного поголовья не осталось или почти не осталось.
Если будет введена норма на закупочную цену, то это даст хотя бы малейший шанс селянам подняться с колен.
Вторая проблема, поднятая на съезде: вывести молочное скотоводство из затяжного кризиса поможет кооперация. В западных странах сейчас строят настоящие фабрики: один выращивает корма, другой держит коров, третий взялся за транспортное обеспечение, четвертый варит сыр… Все затраты окупаются одной ценой - ценой молока. Только это позволит крестьянам вырваться из цепких рук перекупщиков, даст возможность рентабельно заниматься производством.
- Только собрав производство молока, его переработку и реализацию в единый узел, можно добиться эффективности в ведении молочного скотоводства, - признался Сергей Дудник.
Что еще удивило? Дела у 28-летнего руководителя ООО «Сергеевское» идут неплохо. Вот, привез он на свои фермы ученых из Петербурга, чтобы те спроектировали их модернизацию. Задумал расширять собственное производство молока. Решил привлечь других компаньонов. Надо создавать региональную ассоциацию животноводов. Зачем? Для того, чтобы вместе отстаивать свои интересы. К примеру, приморцы с амурчанами получают в десять раз больше инвестиций от федерального центра, а хабаровчане - мизер. Денег сегодня выделяется много, а вот выбить их поодиночке - проблема.
Александр САВЧЕНКО.
Фото автора.