На племптицезаводе ОАО «Хабаровский», что в поселке им. Горького в краевом центре, в эти дни - очередь. Покупатели из сел, горожане придирчиво осматривают инкубаторских несушек. Не прогадать бы!

Куры - самый «скороспелый товар» для разведения на подворьях: яйцами и мясом собственного производства можно обеспечить семью на все лето.
- От десятка кур я ежедневно получаю 10 и больше яиц. И самим хватает, и на продажу. Мясо курицы - хорошая прибавка к столу. Да и экономия немалая, - считает дачница Нина Марусевич.
От знатоков услышал: всем хороши куры на птицефабрике (в основном здесь разводят импортных - ломан-браунов. - Прим. авт.), только приспособлены они для «производства» яиц, а не бройлеров.
Совсем другое дело, по мнению многих птицеводов-любителей, - оте­чественная несушка: она и по снегу гуляет, и картошку с отрубями наворачивает, а если еще в курятнике тепло, то будет нестись наша курочка и зимой, давая яйца, полностью окупая свое содержание.
Где ее найти - русскую белую, орловскую, ливенскую, кучинскую и других?
В поисках ответа на этот вопрос оказался в частном хозяйстве Лидии Тарасовой. Оно находится в городской черте. Удивила целая коллекция кур зарубежной и отечественной селекции: брама, кохинхины, австралорпы, падуаны, виандоты, андалузские голубые, орпингтоны, орловские ситцевые, павловские, невские, французские мясные, пекинские и хохлатые утки. А как они живописны! В «кольчугах», «шапках», «жабо» из перьев, мохноногие и лысые, гигантские и чуть крупнее перепела, «белолицые», голубые и красные.
Свой «птичник» хозяйка подворья собирала «с миру по нитке» - приво­зила яйца аж из Москвы, разыскивала нужную ей птицу, ездила по хозяйствам.
Началось все с того, что, выйдя на пенсию, Лидия увлеклась домашней птицей и решила: во дворе должна быть не простая курица-несушка, а породистая, в том числе и редкая. Приобрела инкубатор, рассаживает малышей по ящикам строго по возрасту. Основной принцип содержания - непрерывное воспроизводство вне зависимости от сезона.
Когда Тарасова только начала продавать домашние яйца, одна из покупательниц высказала ей недовольство: желтки у яиц, мол, не бледно-желтые, как у магазинных, а ярко-оранжевые. Пришлось объяснить, что она впервые в жизни видит свежее яйцо от курицы-несушки на свободном выгуле.
Добиться таких результатов непросто, но можно. Главное - знать, где и как птичье племя содержать, чем и как кормить.
Несколько полезных советов от Лидии Тарасовой:
- Прежде чем заводить птицу, приготовьте ей место. Для инкубации берут яйца средних размеров, без наростов и других дефектов.
Чтобы получить больше курочек, 2-3-летних кур надо держать с молодым петухом, и наоборот, с молодыми курами - 2-3-летнего петуха.
Процент выводимости цыплят из яиц от взрослых кур выше, чем от молодок.
Ну а тем, кто не о редкостных породах кур мечтает, а о самых обычных, стоит иметь в виду: на племптицезаводе ОАО «Хабаровский» (п. им Горького) населению реализуются куры (возраст 1,5 месяца) по цене 150 рублей за одну особь, взрослые несушки (3,5 месяца) - 250 рублей, цыплята, инкубационные яйца - 90 рублей десяток. Вся птица привита от гриппа.
Александр САВЧЕНКО.
Фото автора.

1-2 мая в зоосаде «При­амурский» им. В.П. Сысоева пройдет выставка домашней птицы и сельскохозяйственных животных, на которой можно будет приобрести породистых кур, кроликов.