Самолёты из Охотска пахнут рыбой
поиск
20 апреля 2026, Понедельник
г. ХАБАРОВСК
РЕКЛАМА Телефон 8(4212) 477-650
возрастное ограничение 16+

Самолёты из Охотска пахнут рыбой

29.04.2010
Просмотры
665
Самолёты из Охотска пахнут рыбой

Рыболовецкий колхоз имени Ленина в поселке Булгин Охотского района в советские времена считался крупным рыбодобывающим хозяйством.

Когда-то здесь работали 700 человек. В год ловили и после первичной переработки продавали более 40 тысяч тонн рыбы.
- Сейчас о десятках тысяч тонн говорить уже не приходится. Но живем, работаем и сдаваться не собираемся, перспективы у нас есть, - уверяет заместитель председателя колхоза имени Ленина Виктор Сафонов.
С началом перестройки, когда стало ясно, что на одной рыбалке далеко не уедешь . В колхозе решили перейти на глубокую переработку рыбы.
Но для начала нужно было прикупить необходимое технологическое оборудование. А хозяйство - на грани банкротства, ни один банк кредитов не выдавал.
Флот - гордость колхоза имени Ленина - в итоге продали. Оставили себе лишь необходимый для выживания минимум.
Время показало, что идея создания собственного перерабатывающего комплекса оказалась удачной. Из многочисленных конкурентов «ленинцев» на Охотском побережье сегодня не выжил никто. А колхоз не только держится на плаву, но и строит планы собственного развития на перспективу.
Что он представляет собой сегодня? Это несколько рыболовецких бригад, в каждой числится в среднем по два десятка человек.
На рыбоперерабатывающем заводе в путину работают около 120 человек. Зимой открывается мини-цех глубокой переработки рыбы. Там, в зависимости от спроса на продукцию, трудятся по 25-35 человек: рыбообработчицы, механики, грузчики, водители...
Кроме всего прочего, в колхозе есть завод по разведению лососевых. В 12 бассейнах в этом году поместилось примерно четыре миллиона мальков.
- Конечно, зарплаты в колхозе нынче не такие высокие, как раньше. Но и сейчас тот, кто работает, получает неплохие деньги - в среднем по 33 тысячи в месяц, - рассказывает начальник планового отдела Ольга Онохова.
С подсчетами не все так просто. Рабочие из мини-цеха по глубокой переработке, к примеру, в зимний период получают по 10-11 тысяч в месяц. Когда заказы маленькие, выходит и того меньше - по 6-7 тысяч. На вывозке дров зимой тоже особо не разбогатеешь - 20 тысяч в месяц, не больше.
При этом цены на продукты питания в местных магазинах выше хабаровских в несколько раз. Буханка хлеба, скажем, стоит без малого 60 рублей. Почему люди соглашаются работать за такие деньги?
Во-первых, гарантированный заработок - это лучше, чем вообще сидеть без работы. Во-вторых, невысокая зарплата в колхозе зимой с лихвой окупается летом. Во время путины в Булгине можно заработать совсем другие деньги. В разгар же рыбного промысла желающих поработать столько, что у случайных людей шанса трудоустроиться сюда практически нет. Берут по конкурсу и предпочтительно тех, кого здесь хорошо знают.
- Стараемся все время выдумывать что-то новое: пресервы, рыба соленая, копченая, рыбная колбаса, срезки, фарш, сейчас вот рыбные сосиски готовимся выпускать, - перечисляют ассортимент в колхозе имени Ленина.
Вареную рыбную колбасу, к примеру, в поселке продают по 200 рублей за килограмм. В аэропорту районного центра за одну заводскую упаковку аппетитной кеты просят 100-150 рублей. Поэтому самолеты из Охотска всегда пахнут рыбой. Почему же на прилавках магазинов в Хабаровске такого не увидишь?
- А вы посчитайте, сколько с учетом транспортных расходов стоила бы у вас наша продукция. Ведь возить ее придется самолетами, другой возможности нет, - отвечает Виктор Сафонов. - Были примеры, когда хабаровские предприниматели заключали с нами договор на условиях самовывоза продукции. Но теперь желающих больше нет.
Есть и более серьезные проблемы. Цена за рыбу для промпереработки, скажем, не менялась много лет подряд: в 2003 году килограмм кеты стоил 30 рублей и в 2010-м - столько же.
Рост затрат на производство не оставляет даже мизерной надежды на то, чтобы найти средства на его расширение или модернизацию. Как тогда местному производителю занять свою нишу на потребительском рынке и как выдержать конкуренцию?
Или анекдотичная ситуация с закреплением рыбопромысловых участков на нерестовую сельдь. В этом году сроки действия старых договоров на участки у булгинцев истекли. В декабре прошлого года по этому поводу обратились в Хабаровск. Ответной реакции ждали три месяца.
- Когда начали разбираться, оказалось, что причина задержки проведения конкурса на участки - передача полномочий Амурского территориального управления Охотскому, - разводит руками председатель колхоза имени Ленина Николай Хомченко.
Только 19 апреля вскрыли пакеты претендентов. Еще 15-20 дней уйдет на ожидание результатов конкурса. При этом полной уверенности, что именно колхозу, а не «пришлым варягам» достанутся те участки, на которых на Охотском побережье они традиционно вели промысел, нет.
Подготовка к путине начинается еще в первой декаде апреля. Каждый упущенный день - это тонны недополученной рыбы. Кто подсчитает, сколько при этом потеряют колхозники?
Елена МИРОНЕНКО.
Фото автора.