Иностранному огурцу вход запрещен
Министр сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края Сергей Гоманюк подписал приказ об организации в Хабаровске трех ярмарок выходного дня. Пройдут они 26 июня, 3 и 10 июля.
Как показывает опыт, такие ярмарки для местных производителей сельскохозяйственной продукции сегодня очень сильно востребованы.
Сейчас многие хабаровчане стремятся поддерживать здоровый образ жизни, питаться экологически чистыми продуктами, выращенными на родной земле, а не привезенными из сопредельного государства. Но где может горожанин отыскать такие продукты?
Далеко не во всех супермаркетах лежат на прилавках местные картофель и овощи, не говоря уже о свежих ягодах и только что сорванной с грядок зелени. А ценникам в многочисленных киосках и павильончиках, специализирующихся на продаже овощей и фруктов, зачастую верить просто нельзя, так как там иногда указаны сельхозпредприятия, которые либо уже давно обанкротились, либо вообще никогда не существовали.
Что касается Центрального рынка Хабаровска, можно годами покупать у одной и той же бабушки, картинно повязанной в белый платочек, свежие огурчики и даже не подозревать, что их ей регулярно подвозят с оптовой базы. Оттуда же берут свой товар и продавцы овощных павильонов.
- Организация краевых специализированных ярмарок выходного дня позволит решить проблему расширения доступности к рынкам сбыта местных товаропроизводителей, - уверен начальник управления развития сельского хозяйства и социальной политики краевого минсельхоза Николай Глаз. - Три ярмарки, которые мы сейчас готовим, можно сказать, только «первые ласточки». А в будущем, по всей видимости, такие мероприятия станут постоянными...
Ярмарки будут проходить в удобное для хабаровчан время - по субботам, до обеда. Начало работы ярмарки - 9.00. Место проведения - Амурский бульвар, 1, возле Дальневосточной государственной академии физической культуры.
Количество торговых мест на ярмарке будет строго лимитировано - не более 45. Ассортимент товара может быть самым разнообразным - от овощей и фруктов из собственного сада и огорода до свежего мяса, молока и других продуктов животноводства.
Самое главное условие для получения разрешения на торговлю - весь представленный товар перед его реализацией должен пройти проверку ветеринарного соответствия продукции. Проводиться она будет на месте, перед началом работы ярмарки.
Кто сможет участвовать в таких ярмарках? Это индивидуальные предприниматели, в том числе фермеры и владельцы личных подсобных хозяйств, занимающиеся садоводчеством, огородничеством и животноводством.
Участие в ярмарке бесплатное, а за разрешением нужно обращаться в органы местного самоуправления того населенного пункта, где вы проживаете, или в министерство сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края.
В крайминсельхозе рассказали, что дачники, желающие продать излишек урожая, также могут участвовать в ярмарке и никакого особого разрешения им не потребуется.
Участникам нужно будет просто подъехать к месту проведения ярмарки заранее, примерно за час до ее начала, и пройти регистрацию и проверку ветеринарного соответствия продукции.
Хабаровчане, между прочим, уже по достоинству оценили продукцию фермеров на первой ярмарке выходного дня, которая прошла 12 июня.
Особым спросом пользовались, к примеру, огурчики Андрея Махлинского из Дурмина района им. Лазо.
В скором времени в этом поселке заработает цех по засолке
овощей от местных фермеров. А откроет его как раз Андрей Махлинский. Главный помощник у него - супруга Наталья.
Как солить огурцы и помидоры, Андрей знает с детства. Родители занимались солениями не только для себя - готовили их и на продажу. А еще не ленились собирать ягоды, грибы, папоротник и черемшу. На Центральном рынке Хабаровска у них даже постоянные покупатели были: дурминские дикоросы экологически чистые, вкусные.
В свободное от работы время помогали родителям и Андрей с женой. Работал он торговым представителем Переяславского молочного комбината. И все ему нравилось, но решил легализовать семейный бизнес - организовать собственное крестьянско-фермерское хозяйство. Уволился с комбината и решил выйти со своей продукцией на прилавки хабаровских магазинов: увеличатся объемы продаж - значит, и доход вырастет.
«ЛесОг» - так называется крестьянско-фермерское хозяйство Махлинских. Продукция будет поступать в одну из крупных торговых сетей краевой столицы. Договоренность уже есть, составлен точный график поставок. Осталось только дооформить документы на лицензирование.
По словам Андрея, хабаровские предприниматели в последнее время очень интересуются продукцией именно от местного производителя. Малосольные огурчики по семейному рецепту Махлинских в краевом центре уже многие знают и с удовольствием покупают их. Недавно Андрей привез на грузовичке в Хабаровск несколько тонн малосольных огурчиков, так покупатели выстроились в длинную очередь и за пару часов все раскупили!
Свой автомобиль, кстати, Андрей приобрел на кредитные средства. Говорит, что заключал с банком договор без страха. Заранее все просчитал и точно знал, что сможет рассчитаться вовремя и без особого ущерба для личного бюджета - в скором времени они с супругой ожидают пополнения семейства и лишний риск им теперь ни к чему. Но здесь дело верное.
В поселке Дурмин живут примерно 800 человек. Большинство сидит без работы, и возможность подзаработать на сборе свежей ягоды ни для кого не лишняя. А Андрей на следующее же утро привозит ягоды в Хабаровск на рынок.
По соседству с Махлинскими работает предприниматель - выращивает овощи. Площади у него внушительные - 20 га, да еще один гектар занят под теплицы. Продавать самому фермеру ни времени, ни сил не хватает. Вот и заключил Андрей с ним взаимовыгодный договор. И не только с ним - среди поставщиков у Махлинских еще несколько фермеров из поселка Бичевая.
- Конечно, заниматься сельским хозяйством - это колоссальный труд, - признается Андрей. - Но если человек готов работать с раннего утра до позднего вечера, он всегда сможет обеспечить безбедное существование и себе, и своей семье.
Как-то даже странно слышать от сельских жителей жалобы: дескать, работать негде, заняться нечем. А огород на что? А подсобное хозяйство почему не ведете? Порой по папоротнику ходят, но заготовить его смекалки не хватает.
В разговоре выяснилось: районная администрация, заинтересованная в развитии малого предпринимательства в селах, оказывает серьезную поддержку энтузиастам - и организационную, и моральную, и даже денежную. Но пока что никто из односельчан не спешит следовать примеру Андрея Махлинского.
Елена МИРОНЕНКО.