«Меркурий» защитит молоко от подделок

07.06.2019 | Будь в курсе | 1м. 28 c. | 176

Предприниматели края готовятся к очередной «волне» нововведений в системе электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». В целях борьбы с контрафактом в специальной программе производители, владельцы торговых точек и ветеринары обязаны фиксировать всю цепочку движения продукта: от завода-изготовителя до продаж в магазине.
Сегодня электронные сертификаты предприниматели пока оформляют только на мясо, колбасные изделия, рыбу, куриное яйцо, мед. С 1 июля список пополнят сыр и сливочное масло, а с 1 ноября - молоко, кефир, сливки, мороженое, творог, йогурты и другие молочные продукты.
По информации краевого комитета торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности, молокоперерабатывающие предприятия региона готовы к нововведениям. Речь идет о Переяславском молочном заводе и предприятии «Дакгомз», где производят сливочное масло и молочную продукцию. Также в списке компания «Исинга» и промкомплекс «Амур». Эти компании занимаются производством сыра. На предприятиях определили специалистов для работы в системе «Меркурий», оборудовали для них рабочие места, организовали обучение.
- Мы приветствуем переход на работу в новых условиях. Электронная сертификация обеспечит отслеживание подконтрольных грузов и товаров, не позволит допустить проникновение фальсифицированной продукции на прилавки магазинов и поддержит добросовестных производителей. Это в интересах потребителей, - отметила и. о. председателя комитета Роза Качайкина.
Для консультаций и практической помощи по вопросам работы в системе «Меркурий» необходимо обращаться в краевые станции по борьбе с болезнями животных, расположенные в районах и городских округах.
Напомним, что информационная система ветеринарной сертификации «Меркурий» официально заработала 1 июля 2018 года. Она предполагает полный отказ от бумажных носителей и оформление ветеринарных документов только в электронном виде. Включение в систему «Меркурий» молочных продуктов позволит обезопасить внутренний рынок от фальсификата. Сегодня основное нарушение на этом рынке - несоответствие жирокислотного состава предъявляемым нормам, а также использование некачественного сухого молока.
Так, в прошлом году региональное управление Роспотребнадзора исследовало около 1800 проб в рознице и на предприятиях бюджетной сферы, выявив нарушения в 11% случаев. Они касались продукции, которую завезли в Хабаровский край из других регионов.







Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматических сообщений

Подтвердите, что вы не робот*

CAPTCHA

Нет комментариев

28.05.2024 12:04
Росреестр приглашает хабаровских садоводов на бесплатные консультации

28.05.2024 09:07
Дмитрий Демешин наградил лучших предпринимателей

28.05.2024 09:00
6000 гектаров готовим под картофель

28.05.2024 08:40
Подарок для «золотых пар»

27.05.2024 16:59
В Москве представлен проект строительства художественного музея

27.05.2024 15:15
Сделать доступный сервис для записи к врачу поручил Дмитрий Демешин

25.05.2024 09:22
Демешин: Будем вместе укреплять патриотизм в Хабаровском крае

24.05.2024 12:53
Управление Росреестра по Хабаровскому краю напоминает: уничтожение пунктов государственных геодезических сетей является административным правонарушением

24.05.2024 09:07
Сегодня поёт площадь

24.05.2024 08:57
В Хабаровске закончили акарицидную обработку

24.05.2024 08:36
На обновление мастер-планов – две недели

24.05.2024 07:00
Демешин обозначил запрос на справедливость в Хабаровском крае



17.05.2024 00:24
Госдума оценила работу Юрия Трутнева как полпреда президента
Госдума утвердила Юрия Трутнева зампредом правительства РФ – полпредом президента в ДФО.

17.05.2024 00:00
Есть проблемы? Тогда вам в юридическое бюро Хабаровского края
Ситуация, в которой оказался хабаровчанин Петр Захарович А., прямо скажем, ему самому уже начала казаться тупиковой. Со здоровьем у мужчины, маломобильного инвалида 1-й группы, в его 55 лет большие проблемы: с таким заболеванием совместное проживание с кем-то просто невозможно.