«Меркурий» защитит молоко от подделок

07.06.2019 | Будь в курсе | 0м. 48 c. | 19

Предприниматели края готовятся к очередной «волне» нововведений в системе электронной ветеринарной сертификации «Меркурий». В целях борьбы с контрафактом в специальной программе производители, владельцы торговых точек и ветеринары обязаны фиксировать всю цепочку движения продукта: от завода-изготовителя до продаж в магазине.
Сегодня электронные сертификаты предприниматели пока оформляют только на мясо, колбасные изделия, рыбу, куриное яйцо, мед. С 1 июля список пополнят сыр и сливочное масло, а с 1 ноября - молоко, кефир, сливки, мороженое, творог, йогурты и другие молочные продукты.
По информации краевого комитета торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности, молокоперерабатывающие предприятия региона готовы к нововведениям. Речь идет о Переяславском молочном заводе и предприятии «Дакгомз», где производят сливочное масло и молочную продукцию. Также в списке компания «Исинга» и промкомплекс «Амур». Эти компании занимаются производством сыра. На предприятиях определили специалистов для работы в системе «Меркурий», оборудовали для них рабочие места, организовали обучение.
- Мы приветствуем переход на работу в новых условиях. Электронная сертификация обеспечит отслеживание подконтрольных грузов и товаров, не позволит допустить проникновение фальсифицированной продукции на прилавки магазинов и поддержит добросовестных производителей. Это в интересах потребителей, - отметила и. о. председателя комитета Роза Качайкина.
Для консультаций и практической помощи по вопросам работы в системе «Меркурий» необходимо обращаться в краевые станции по борьбе с болезнями животных, расположенные в районах и городских округах.
Напомним, что информационная система ветеринарной сертификации «Меркурий» официально заработала 1 июля 2018 года. Она предполагает полный отказ от бумажных носителей и оформление ветеринарных документов только в электронном виде. Включение в систему «Меркурий» молочных продуктов позволит обезопасить внутренний рынок от фальсификата. Сегодня основное нарушение на этом рынке - несоответствие жирокислотного состава предъявляемым нормам, а также использование некачественного сухого молока.
Так, в прошлом году региональное управление Роспотребнадзора исследовало около 1800 проб в рознице и на предприятиях бюджетной сферы, выявив нарушения в 11% случаев. Они касались продукции, которую завезли в Хабаровский край из других регионов.







Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматических сообщений

Подтвердите, что вы не робот*

CAPTCHA

Нет комментариев

17.08.2022 13:20
ВТБ нарастил на 18% корпоративный кредитный портфель в Хабаровском крае

17.08.2022 12:35
Дополнительное образование доступно всем
Новое оборудование для обучения детей по программам дополнительного образования поступает в школы Хабаровска и пяти районов края.

17.08.2022 12:05
От зумбы до панна-футбола
В Хабаровском крае продолжается реализация губернаторского проекта «Доступный спорт».

17.08.2022 11:50
«Безумно» и ярко откроется новый концертный сезон в филармонии
10 сентября в Хабаровской филармония состоится масштабное открытие филармонического сезона - «Безумный день в филармонии».

17.08.2022 10:57
В Хабаровском крае появятся новые авиаотряды для тушения пожаров
В 30 российских субъектах смогли ликвидировать все очаги в первые же сутки, в 13 - не допустили их появления



10.08.2022 12:02
Авиакластер можно строить в Хабаровске
С предложением создать в Хабаровском крае авиастроительный кластер выступил губернатор Михаил Дегтярев на состоявшемся заседании оперативного штаба по повышению устойчивости экономики края в условиях санкций.

10.08.2022 11:59
Собрали 35 тонн молодого картофеля
В Хабаровском крае приступили к сбору раннего картофеля. На 8 августа в регионе собрана первая партия в 35 тонн. Более половины урожая дадут фермерские хозяйства района имени Лазо.


На какой резине ваш автомобиль ездит сейчас?

  1. На летней - 100%
     
  2. На всесезонке - 0%
     
  3. На зимней - 0%
     
  4. У меня нет автомобиля - 0%