Система «Меркурий» покупателя не обидит

1 июля 2019 г. вступят в силу очередные изменения в системе электронной ветеринарной сертификации. Производителей обяжут в специальной программе «Меркурий» фиксировать поставки сыра и сливочного масла.
А с 1 ноября список пополнят еще несколькими продуктами, среди которых молоко, кефир, сливки, мороженое, творог, йогурты и другие продукты.
Краевые производители молочных продуктов подготовились к нововведениям еще в 2018 году и отмечают, что изменения не скажутся на цене готовой продукции.
- Подготовка к внедрению системы «Меркурий» длилась несколько лет. Переходный период требовался для того, чтобы производители и владельцы торговых точек смогли досконально разобраться в программе, сообщить о недоработках и подготовить сотрудников для работы в «Меркурии».
Еще в 2018 году молокоперерабатывающие предприятия края начали работать в системе в тестовом режиме и приобрели необходимое оборудование, - сообщила и.о. председателя комитета торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности правительства края Роза Качайкина.
К нововведениям готовы такие крупные молокоперерабатывающие предприятия, как «ДАКГОМЗ», «Переяславский молочный завод», «Исинга», промкомплекс «Амур», «Молочный край».
- Наша компания производит сыр и большой перечень других молочных продуктов. В прошлом году мы прошли регистрацию в Россельхознадзоре, провели обучение персонала, оборудовали для них рабочие места.
Но самое главное - мы автоматизировали процесс и интегрировали «Меркурий» с программой, в которой ведем учет продукции, чтобы упростить работу и сэкономить время.
Конечно, все это потребовало дополнительных затрат, но перекладывать их на потребителя мы не будем, - отметил директор ООО «Исинга» Сергей Степанец.
Для консультаций и практической помощи по вопросам работы в системе «Меркурий» необходимо обращаться в краевые станции по борьбе с болезнями животных, расположенные в районах и городских округах.
Напомним, информационная система ветеринарной сертификации «Меркурий» официально заработала 1 июля 2018 года. Она предполагает полный отказ от бумажных носителей и оформление ветеринарных документов только в электронном виде.
Это сделано для того, чтобы ветеринары могли отследить всю цепочку движения продукта от изготовления до продажи в магазине и эффективнее бороться с контрафактом.