В национальной кухне США есть два продукта без которых, американцы не могут жить. Это индейка и хот-дог. Но, индейку едят только один раз в год – в День благодарения, а хот-дог, поглощается американцами каждый день в неимоверных количествах, и конечно, приносит неплохую прибыль производителям хот-догов. Поэтому, хоть как-то не отметить этот национальный продукт было бы неправильно. Поэтому в 1957 году, заметьте, Торговой Палатой США был установлен Национальный день хот-дога. Никто не знает, откуда появилось само название «хот-дог», но известно, что уже 1893 год был объявлен годом «сосиски в булке», а через сто лет был создан Национальный совет хот-дога и сосисок. Эта серьезная организация занимается рекламой хот-дога, изучением качества продукта и дегустацией. В США часто проводятся соревнования по приготовлению и поеданию хот-догов. При этом установлены четыре строгих правила, которые нельзя нарушать. Привожу их дословно: «1.Лицам, старше 18 лет, не разрешается поливать хот-дог кетчупом; 2.Хот-дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками; 3.Приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать, нужно облизать пальцы; 4.Ни в коем случае нельзя класть хот-дог на изящную фарфоровую посуду, это просто несовместимо с понятием «хот-дог — национальная американская пища» Статистика, которая знает все, утверждает, что каждый американец съедает 60 хот-догов в год. Источник: http://calendareveryday.ru/index.php?id=12/7/18 © calendareveryday.ru