11 марта в России начинается празднование Масленицы, иначе говоря, масленичная или сырная неделя. Изначально смысл этих торжеств восходит к языческим обычаям наших далеких предков – проводам зимы и радостному ожиданию приближающейся весны и тепла. Традиционным блюдом являются блины, символизирующие солнце в древних верованиях. Каждому дню недели придается особый смысл: понедельник – встреча Масленицы, вторник — заигрыши, среда – лакомки (как раз в это день полагалось ходить в гости к теще на блины). Четверг знаменуется гуляниями, а в пятницу уже зятья зовут тещ в гости. В Воскресенье зиму провожали, сжигая чучело на костре. У православных христиан Сырная седмица становится временем подготовки к Великому посту, как в смысле телесной пищи (мясо есть уже не следует), так и в духовном плане – принято мириться с друзьями и родственниками, просить прощения за обиды. При этом среда и пятница на Сырной седмице постными не являются. В 2013 году праздник отмечается с 11 по 17 марта.