Хурма в шоколаде и перечные радости к Новому году

В декабре на Центральным рынке в Хабаровске самые популярные продукты - соленые грузди, мороженая клюква и кедровые шишки. Если следовать правилу «Ешьте только местное и по сезону», это именно то, что надо покупать сейчас. 
На самом деле овощей и фруктов достаточно. Конечно, не такое изобилие, как летом, и совсем по другим ценам. Из овощей всех побеждает картофель: его продают пятилитровыми ведрами по 250-400 рублей. Все зависит от сорта и производителя.
К концу года цены на картошку в Хабаровске упали. Если в октябре «второй хлеб» стоил 35 рублей за килограмм, сейчас его цена - 31 рубль. Дешевеет картофель в Комсомольске-на-Амуре, Чегдомыне и Богородском - на четыре рубля и на рубль в Амурске. Но есть районы, где этот продукт немного подорожал, к примеру, в Ванинском и имени Лазо на четыре рубля, в Советско-Гаванском - на шесть.
Самые низкие цены на картошку в Комсомольске-на-Амуре (30 рублей 70 копеек), на втором месте - Хабаровск (31 рубль), на третьем - Амурск (32 рубля 70 копеек).
В трех районах (Тугуро-Чумиканский, Аяно-Майский и имени Полины Осипенко) любимый корнеплод россиян исчез.
- Картофеля нет в магазинах и на рынках уже второй месяц, - говорит Елена Мельниченко, главный специалист по торговле и защите прав потребителей администрации Аяно-Майского района. - Это обычная ситуация, сейчас продукты возят только самолетом, и только скоропортящиеся. А вот картофелем народ запасся заранее.
Такая же история в Охотске: «молочку», кондитерские изделия, фрукты доставляют сюда самолетом, все остальное привезли в навигацию. Правда, картошка есть - по 100 рублей за килограмм.
«Королевой фруктов» нынешнего сезона неожиданно стала хурма. Ее небольшими, похожими на новогодние шарики, плодами завалены все прилавки центрального рынка. Продавцы не устают зазывать каждый в свой угол, обещая хурму «сладкую» и «крепкую» и предлагая «шоколадный королек». Что такое «королек», мало кто понимает, он похож на обычную хурму, только размером и формой чуть поменьше. Тем не менее считается, что королек - вкуснее, а уж шоколадный - тем более. На самом деле хурма и королек практически одинаковы, только королек немного слаще. А вот брать «крепкую» хурму не рекомендуется: самая вкусная хурма - мягкая, почти разваленная. Ее спелость можно определить по наличию черных полосок на шкурке - чем больше полосок, тем спелее фрукт.
Цены на хурму разные: на открытом рынке можно увидеть давленые переспелые плоды за 50 рублей килограмм, там же средняя хурма продается за 120 рублей/кг. В крытом рынке цена хурмы - 250 рублей за кило. Ее представляют как «азербайджанскую». Хурма с «испанской пропиской» стоит в два с лишним раза дороже - 600 рублей/кг. Впрочем, крытый рынок всегда готов преподнести сюрприз в виде сельдерея по 1000 рублей за кило или семисотрублевых перцев, что везут к нам из стран с экзотическими названиями. Иногда, проходя мимо таких удивительных продуктов, хочется купить чего-нибудь, чтобы хоть на миг почувствовать себя миллионером.
Традиционно с наступлением зимы подорожали фрукты и овощи. Самым «затратным» считается болгарский перец: в Охотском районе цены на него доходят до 450 рублей за килограмм. Впрочем, это самая высокая цена по краю.
- Дорожает у нас потому, что подорожало в Хабаровске на оптовых базах, - говорит заведующая сектором по вопросам предпринимательства, защиты прав потребителей и охраны труда Алла Исайченкова. - Ведь продукты везут в Охотский район из краевой столицы.
Это так: в Хабаровске перец стоит от 120 до 200 рублей, зеленый - немного дешевле, красный - дороже. Как объясняют продавцы: «зеленый - это недоспелый красный». На самом деле это два разных сорта, просто красный берут чаще. Как бы ни ругался покупатель, перцы продолжают оставаться популярными, может, потому, что содержат массу не только витаминов, но и антидепрессантов. Говорят, что красный сладкий перец содержит «гормон радости», как шоколад, но в отличие от шоколада от перца не толстеют. Так что бороться с зимней депрессией народ хочет с красным перцем наперевес. Это объясняет тот факт, что в некоторых районах края болгарский перец входит в список продуктов, цены на которые находятся на контроле государства. И мы знаем, что в Богородском и Троицком сладкий перец можно купить за 190 рублей за кило, в Солнечном - на пятьдесят рублей дешевле.
Что касается пятерки социальных продуктов, которые каждый месяц «мониторит» «Тихоокеанская звезда», то больше всего изменений в ценах на яйца.
За последние два месяца в Хабаровске яйца подорожали на десять рублей: в начале октября они стоили 58 рублей за десяток, в начале декабря - 68 рублей. Такая же история в Комсомольске-на-Амуре, только в городе Юности яйца чуть-чуть дороже - 72 рубля за десять яиц первого сорта. В районах им. Полины Осипенко и Нанайском - подорожание соответственно на 11 и 13 рублей, в Амурске - на 14, а в Чумикане и Охотске - на двадцать рублей за десяток. Лидирует в этом списке Аяно-Майский район, где яйца стоят 215 рублей.
Но не везде такая картина. Например, ванинцы могут похвастаться тем, что с прошлого месяца яйца у них подешевели на два рубля. Также «солнечно» в Солнечном районе, где десяток яйц стал дороже всего на 10 копеек. 69 рублей, как и два месяца назад, стоит десяток яиц в Хабаровском районе.
Самые дорогие яйца в Чумикане - 110 рублей за десяток, но для чумиканцев это хорошая новость, ведь в октябре яиц в продаже не было вовсе, а в ноябре они стоили 150 рублей. Так что к Новому году будут у жителей района на столе и оливье, и пироги, и другие праздничные блюда, которые содержат яйцо.
Производители «держат» цены на хлеб: есть районы, где булка стоит так же, как и год, и два назад. На рубль подешевел хлеб в Ванино и Охотске, на рубль подорожал в Хабаровске. В Троицком цена на килограмм хлеба снизилась на семь рублей. На два рубля стал дороже хлеб в Богородском, на четыре - в районах им. Полины Осипенко и Солнечном.
Радует сахар: в Хабаровске килограмм песка стал дешевле на три рубля, а в районе имени Лазо - на восемь рублей.
Цены на пятый стратегический продукт из нашей «Горячей пятерки» - молоко - ведут себя по-разному. В Николаевске-на-Амуре литр молока стал дешевле на два рубля, в Охотске - на три рубля. В Хабаровске молоко подорожало в среднем на один рубль пятьдесят копеек, в Комсомольске-на-Амуре - на два рубля, в Хабаровском районе - на пять, а в районе имени Полины Осипенко - на восемь рублей.
Пока на уровне цены на мясо: в Хабаровске говядина стоит в среднем 380 рублей, свинина - 310 рублей за килограмм. Телятину продавцы отдают за 300 рублей, а куры стоят около 200 рублей.
Марина ЛИТВИНОВА.