Почём нынче… окрошка?

К середине лета многие хабаровчане уже успели попробовать не только дыни, но и арбузы, которые предлагаются сейчас как на рынках, так и на уличных торговых точках по всему городу.
- Сладкие, красные, - наперебой уверяют продавцы на Центральном рынке Хабаровска. - Рановато, говорите, для арбузов? Так они же из Ташкента, как и дыни, а там для них самое время. Только разрезать не просите. Возьмите так, на поверку, попробуйте и сами во всем убедитесь. Вчера только целый ящик привезли, за день все разобрали.
Правда, удовольствие обойдется в копеечку. Считайте: за кило арбуза продавцы просят 60 рублей, а эта ягода, как на подбор, увесистая. Еще дороже стоит дыня - 150 рублей за килограмм.
Поэтому покупатели за ними в очередь пока выстраиваться не спешат. Когда приходят на рынок, у многих глаза разбегаются от других предложений и цен. Яблоки, например, можно купить по цене от 90 рублей и выше. Причем очень разные на вид: и глянцевые, и даже с пятнами и вмятинами.
Большим спросом пользуется виноград от 100 до 130 рублей за кило, абрикос - за 100, груша - за 160.
Старый картофель на рынках уже не продается. Его сменил нового урожая. Молодую картошку на Центральном рынке Хабаровска можно купить по цене 45 рублей за килограмм. И, конечно, покупатели спрашивают огурчики и помидорчики, разница в стоимости которых достигает 40 рублей. Если огурцы вам так и отдадут - за 40 руб., то помидоры обойдутся в два раза дороже. Еще дороже обойдется баклажан, за кило которого придется выложить не менее 100 рублей.
Что касается спроса на огурчики в районах, то покупатели в основном разбирают китайские огурцы, с полей, стоимость которых минимальная - около 30 рублей. Другое дело, наши огурчики. На них цена доходит до ста рублей. Как говорят дачники: «Хотите дешевле? Сами выращивайте».
В Чумикане огурцы и помидоры разбирают за 250-300 рублей. Также активно за 300-350 рублей уходят яблоки. Не залеживается и виноград, стоимость которого достигает 500 рублей.
В целом по краю к середине лета цены заметно изменились. Яйца подешевели на два рубля. На севере края, в Аяне, например, зимой цена за десяток доходила до 150 рублей, сейчас - не более 110. Примерно на 20 процентов цена снизилась на перец, белокачанную капусту, лук, морковь.
В Богородском цена упала на подсолнечное масло, макаронные изделия, крупу гречневую и пшеничную, что объясняется снижением оптовых цен.
В Комсомольском районе подешевели бананы. Цена на них упала более чем на 30 процентов и достигает сейчас 80-87 рублей. Цена на яблоки там примерно 110 рублей, виноград - 250.
Во многих районах снизилась цена на масло подсолнечное, лук, томаты, а также бананы, апельсины. Чего не скажешь о рисовой крупе и мандаринах.
Ненамного, но все же подорожали молоко и сахар. И, вероятно, еще вырастут в цене. А еще продолжает расти в цене говядина и свинина, а также копченые и сыро-копченые колбасы. Другое дело молочная продукция. Тут полно производителей, которые предлагают большое разнообразие продуктов на любой кошелек.
Подскочил в цене и белый хлеб. Вроде бы не намного -  на 30 копеек, а где-то и на рубль, но покупатели это тут же заметили.
Особенно заметно, как говорят в районах, люди ощутили подорожание картофеля - более чем на пять рублей, а кое-где и на десять. Хотя в некоторых районах еще остается в продаже  старый картофель, подешевле.
Впрочем, подорожание овощей и фруктов явление временное. Ведь скоро дачники начнут снимать собственный урожай, а кто-то уже начал и хвалится огурцами, зеленью, а также клубникой и вишней. «Что садим, то и едим», - так говорят люди, чаще те, кто живет в районах. Так что приготовление самого летнего блюда, а это, по определению, окрошка, судя по всему, скоро будет обходиться дешевле.
Мария СМИРНОВА.