В Бикинском районе печенье подорожало в два раза

В отличие от цен на большую часть продуктов, которые обычно скачут (к сожалению, чаще в сторону повышения), стоимость хлеба для населения долгое время держалась на прежнем уровне. Однако в Хабаровском крае повсеместно начался отопительный сезон, что повлекло за собой повышение «коммуналки».

А это, в свою очередь, повлияло на себестоимость производства хлебобулочных изделий (производители-то в основном местные). 

Плюс предприниматели объясняют удорожание производимой продукции из теста увеличением стоимости сырья, а именно муки и масла. Из-за этого же несколько подорожали и макаронные изделия.

Самое существенное удорожание (по сравнению с другими районами) этого важного для потребителя продукта произошло в Вяземском районе. 

Килограмм пшеничного хлеба стоит здесь теперь 76 рублей против прежней цены 71 рубль. На втором месте - Амурский муниципальный район. Здесь ценник поднялся на четыре рубля.

Правда, в остальных районах края подорожание хлеба хоть и случилось, но оказалось не настолько чувствительным. От нескольких копеек до рубля. 

Как пример, Комсомольский муниципальный район, где килограмм хлеба продается сейчас по 62 рубля вместо 61, как было еще месяц назад.

- У нас существует устная договоренность с нашими предпринимателями, чтобы они по возможности не завышали цен на хлеб, - объясняет старший эксперт отдела экономического развития и инвестиций администрации Комсомольского муниципального района Людмила Калецкая. - Они у нас довольно отзывчивые. Кроме этого, получают хорошие субсидии, чтобы иметь возможность покрыть убытки. У нас полное взаимопонимание.

А вот в Бикинском районе, несмотря на то, что выросла в цене мука, стоимость хлеба пока держится на прежнем уровне. Однако это ненадолго. 

Предприниматели предупредили, что не в силах больше сдерживать цены и с первого декабря стоимость хлебобулочных изделий на здешних прилавках, увы, подрастет. А на некоторую выпечку она уже выросла. В… два раза.

- Помимо прочих продуктов я мониторю печенье, - рассказывает главный специалист отдела экономического развития и внешних связей администрации Бикинского муниципального района Галина Волженина. - Еще недавно килограмм обычного песочно-сахарного печенья продавался за 77 рублей. А теперь за такую же цену предлагается уже полкилограмма.

При этом почти повсеместно во всех районах края подешевели яблоки. А вот цены на овощи везде скачут. Там, где на прилавках еще частично остается урожай этого года местных моркови, капусты и картофеля, цены остаются приемлемыми. Там же, где запасы закончились, привозные овощи продаются на порядок дороже.

А вот в районе им. Полины Осипенко картофеля сейчас нет ни в одном магазине. Предпринимателям невыгодно держать на прилавках товар, не пользующийся спросом. 

А местное население в картошке действительно пока не нуждается: нынешний урожай на подворьях жителей порадовал, и люди пока пользуются своими запасами. Но когда они начнут заканчиваться, в магазины все-таки завезут этот овощ.

В Солнечном районе ситуация с ценами более-менее стабильна. Разве что куриное мясо подорожало на 12 рублей и продается сейчас по 247 рублей за килограмм. Зато хлеб подорожал здесь всего на рубль. 

Главный специалист отдела экономического развития и прогнозирования Анастасия Горбатюк объясняет это просто: кто, дескать, в маленьких поселках будет его по дорогой покупать… И предприниматели это понимают. 

В Охотском районе закончилась навигация. И уже сейчас жители начали ощущать, как резко подскочили цены на некоторые продукты, например, яйца и растительное масло из нового самолетного завоза. 

Когда же запасы продуктов, завезенные теплоходами, полностью закончатся и доставлять новые партии товара будут только самолетами, все значительно подорожает. 

В Хабаровском районе на четыре рубля подорожал десяток яиц. Картофель вырос в цене на восемь рублей за килограмм. А килограмм свинины (кроме бескостной) и вовсе стал «золотым»: цена за него возросла сразу на пятьдесят рублей! Теперь ценник для потребителя составляет 400 рублей. Не каждый сможет себе позволить.

А вот в районе им. Лазо резко поднялась средняя стоимость яиц. На десять рублей за десяток, хотя раньше продукт продавался всего за 72 рубля. 

Но это не идет ни в какое сравнение со сливочным маслом, цена на которое за килограмм прыгнула с 765 рублей до 804. А еще здесь почему-то исчезла с прилавков баранина.

Что касается краевой столицы, то здесь подорожали почти все социально значимые продукты. Вроде каждый по отдельности не так намного, на полтора-два рубля (за исключением яиц, десяток которых подорожал в Хабаровске в среднем на восемь рублей). 

Но в совокупности это все же существенно отразится на кармане потребителя. Пшеничный хлеб вырос у нас в цене на два рубля за килограмм и продается теперь за 87,37 руб., тогда как еще недавно реализовывался в среднем за 85,43 руб./кг.