В прошедшем году лёд цен таял

Перед новогодними праздниками мы прошлись по магазинам и рынкам, сравнивая цены. Оказалось, что они, в целом, не выросли по сравнению с началом декабря.
Например, в сети магазинов самообслуживания «AMBA» фрукты и овощи если и подорожали, то на два-три рубля. Картофель стоил 25 рублей килограмм, морковь - 39 рублей, огурцы - 102 рубля, томаты - 86 рублей, свекла - 29 рублей, капуста - 16 рублей, яблоки - 100 рублей.
Цены на мясо тоже не изменились. Цыпленок первой категории стоил 123 рубля за килограмм, куриное филе - 227 рублей, свинина - 241 рубль, говядина - 287 рублей, шашлык - 434 рубля. Сельдь малосолёную можно было купить за 107 рублей кило, копчёная же стоила в среднем 140 рублей.
В магазинах и на рынках цены не «кусались», наоборот, покупателям предлагали скидки на множество продуктов - от мороженого до куриных крыльев, к примеру, в «Самбери» скидки доходили до 30%.
Эксперты отмечают, что рост цен на продукты во всей России перед Новым годом был на рекордно низком уровне, они выросли за декабрь всего-то на 0,1%.

Цены на хлеб: шаг вперёд и два - назад

В прошлом январе, подводя итоги, мы говорили о том, что за год в крае не изменилась цена на хлеб. В этом году цены на хлеб также либо не росли, либо делали шаг вперед и назад на один-два рубля.
Например, в Амурске в марте килограмм хлеба стал дороже на рубль, да так и остался до конца года.
В Солнечном районе цена на хлеб поднимается на два рубля в январе и тут же в феврале «скидывает» рубль, и так сохраняется до сегодняшнего дня 66 рублей за килограмм.
В Богородском в мае хлеб дорожает на два рубля (70 рублей килограмм). Не менялась цена на хлеб в Советской Гавани, Троицком, Николаевске-на-Амуре и Хабаровске. В Охотске и Чумикане хлеб даже немного подешевел.
Мы здесь говорим о хлебе первого сорта, который относится к социальным продуктам. Между тем везде открываются пекарни и булочные, которые продают хлеб с разными добавками совсем по другим ценам. Например, булка пшеничного весом в 400-500 граммов в Хабаровске может обойтись в 40-70 рублей, но она будет с разными семечками, травами и ароматами. Выбор - за покупателем и его кошельком.

Когда от сладкого цены «худеют»

Весной начал дешеветь сахар. Кое-где значительно. Например, в Бикине цена за килограмм сахара «растаяла» к марту до 52 рублей (в январе он стоил 63 рубля), в Комсомольске-на-Амуре - на 11 рублей, в Комсомольском районе - на 12, в Чегдомыне и Переяславке - на 8 и 15 рублей. В Хабаровске килограмм сахарного песка стоил 53 рубля, за зиму он подешевел на 5 рублей.
В июле сахар немного подорожал, потому что все варили варенье. В Чумикане килограмм сахара стал дороже на 10 рублей (100 рублей), в Комсомольске-на-Амуре - на 6 рублей (61).
Но где-то сахар, наоборот, подешевел, например, в Советской Гавани на пять рублей (58 рублей), в Хабаровском районе на девять рублей (55 рублей), в Николаевске-на-Амуре - на три рубля (70 рублей).
Осенью цены на сахар начали падать. Больше всего в Чумикане - на двадцать рублей, и в октябре стоил 66 рублей за килограмм. В Богородском к ноябрю сахар подешевел на четырнадцать рублей (54 рубля), а в декабре стоил и вовсе 53 рубля за кило. В Солнечном сахар дешевеет на 12 рублей и стоит 46 рублей за кило. Если сравнивать с прошлым декабрем, цены на сахар за год снизились на 10-13%. Лидером низких цен был Амурский район, здесь сахар стоит 42 рубля за кило. Жители Аяна покупали сахар почти в два раза дороже - за 82 рубля.

Пасха ценам на яйца не помеха

Обычно перед Пасхой яйца резко дорожают, но в прошлом году такого не произошло. В марте они даже подешевели, например, на рубль в Амурске (63 рубля за десяток) и Солнечном (73 рубля), на два - в Чегдомыне (74 рубля), на три в Вяземском (69 рублей). Дороже десяток яиц стал в Хабаровске (70), Советской Гавани (80) и Богородском (80).
В Охотск на майские праздники по морю доставили первые яйца за 105 рублей десяток. Это радость, ведь зимой охотчане покупали яйца в два раза дороже - за 230 рублей. А вот в Верхнебуреинском районе отмечали рост цены на яйца на сорок рублей (190 рублей).
В июне-июле происходит новое падение цен - от десяти до двадцати рублей. Например, в Богородском в конце весны десяток яиц стоил 80 рублей, в июне - 62, в августе - 56 рублей. В Хабаровском районе цена снижается от 73 до 56 рублей, в Советской Гавани с 80 до 60 рублей. В Хабаровске средняя цена десятка яиц - 55 рублей. Почти в три раза стали дешевле яйца в Охотске и в Аяне - 85 рублей и 80.
Осенью цены начали потихоньку расти. В Чумикане яйца подорожали на 30 рублей и стали стоить так же, как и год назад - 180 рублей десяток. В Переяславке они стали дороже на шесть рублей, но все равно на двадцать рублей дешевле, чем год назад - 55 рублей. В других районах цены на яйца поднялись на рубль (в Амурске и Чегдомыне), на три рубля (Богородское). За дешевыми яйцами лучше всего ездить в Амурский район, там они стоят 56 рублей десяток, и это на 13 рублей меньше, чем год назад. Дороже всего десяток яиц в Охотске и Аяне - 210 и 260 рублей.

Картошка и молоко - постоянные переменные

Картошка дорожала сезонно. В марте на Центральном рынке в Хабаровске уже торговали свежей по 70-100 рублей за кило. Прошлогодний картофель стоил в два раза меньше - 50 рублей, пятилитровое ведро картошки можно было купить за 300-400 рублей.
К лету картошка кое-где подорожала, например, в Ванино на 7 рублей (48 рублей за кило), в Переяславке и Хабаровском районе на пять рублей (39 и 40 рублей за кило), в Богородском - на три рубля (37 рублей), а потом сразу начала дешеветь. В Комсомольске-на-Амуре и Солнечном картофель подешевел на пять рублей, в районе имени Полины Осипенко - на три рубля, а в Охотске - сразу в два раза (со 143 рублей за килограмм до 75 рублей).
Осенью к декабрю в Хабаровске и Ванино картофель дорожает на рубль, в Переяславке - на два рубля, в районе имени Полины Осипенко - на 10. В Чумикане и Аяне с ноября картошки уже в продаже нет. Не дорожал картофель в Троицком, Амурске, Охотске. Сейчас картошка в Хабаровске на рубль меньше, чем год назад - 31 рубль килограмм. Самый доступный картофель продают сегодня в крае в районе имени Лазо - 28 рублей кило, а дороже всего в Охотске - 75 рублей.
Так же стабильно вели себя цены на молоко. Есть районы, где молоко сейчас стоит ровно столько же, сколько год назад, например, Верхнебуреинский. В декабре прошлого года литр молока там стоил 76 рублей и сейчас так же. В Переяславке за год литр молока подорожал на рубль и стоит сейчас 70 рублей. Можно порадоваться за жителей Троицкого, где молоко стало дешевле на двадцать рублей - с 79 до 59 рублей. Первое снижение цен прошло в марте (на 10 рублей), второе - в октябре-ноябре (еще на 10 рублей). А вот в Солнечном, районе имени Полины Осипенко, Амурске и Хабаровске цены выросли на 5 рублей в среднем. Так что, именно Нанайский район может похвастаться самым доступным молоком по 59 рублей за литр, дороже всего молоко в Охотске и Аяне - 125 и 130 рублей.

Всё смешалось в доме синьора Помидора

На новогодние праздники в Интернете затеяли сравнивать нынешний праздничный стол и советский. Написали, что в те времена трудно было даже представить, что в декабре на столе будут свежие помидоры.
- Зато по вкусу они все «пластмассовые»! - срезали поклонники советских времен и добавили, что зато в СССР под Новый год у всех были черная икра и водка, а большего и не надо.
С этим, конечно, можно поспорить, особенно с наличием черной икры в каждом доме. Но зато насчет помидоров все верно - купить их зимой можно, но по вкусу они и правда не всегда похожи на настоящие, налитые солнцем томаты.
Зато цены не пугают, как несколько лет назад в разгар кризиса. Сейчас помидоры можно купить за 130-150 рублей, огурцы - за 100 рублей. А к лету, когда начался сезон, помидоры продавали по 80 рублей за килограмм, огурцы по 40. Когда был спрос на дачные томаты, их брали за 300 рублей, и за 500 и за 1000 рублей килограмм. Огурцы таких рекордов не ставили, самые дорогие стоили 200 рублей.
Осенью снова начинается рост цен. В Хабаровске томаты еще можно было найти за 80 рублей, но помидоры на ветке и помидоры-сливки или черри стоили в полтора-два раза дороже. Огурцы продавали от 50 до 100 рублей кило. Самые дорогие огурцы по краю были в Охотске - 330 рублей кило, самые дешевые - в Хабаровском районе, 52 рубля.

Хурма всему голова

Яблоки, груши, виноград, мандарины и апельсины - этим сегодня тоже никого не удивишь, их продают круглый год. А вот первая клубника появилась в мае. Продавцы уверяли, что ее везут из приморских теплиц, стоила она 320 рублей за килограмм. Зато в июле пятилитровое ведерко местной клубники можно было найти и за 1200, и за 2000 рублей. Литровая банка вишни стоила 300 рублей, жимолости - 600 рублей. Довольно много было черники, килограмм стоил 1200-1400 рублей. Все подходы к Центральном рынку были заставлены столами с баночками, до верху заполненными местными сливами, абрикосами, нектаринами, персиками. Их продавали за 100-130 рублей килограмм.
«Царицей» рынков и овощных магазинов была черешня - от 240 до 350 рублей за килограмм.
В августе начался сезон арбузов, их продавали от 25 до 80 рублей за килограмм. Фермеры из района имени Лазо и Бичевой торговали даже желтыми арбузами по 50 рублей килограмм, уверяли, что они даже вкуснее красных и корка у них тоньше. Дыни стоили от 25 до 90 рублей за килограмм.
Сейчас - время хурмы, она стоит от 120 до 300 рублей за кило. Турецкие гранаты наконец-то поспели, их можно купить за 250-300. Есть покупатели, которые могут обойти весь рынок, лишь бы купить клементины - это такие маленькие мандарины с косточками. Стоят они 100-120 рублей кило.

Что год грядущий нам готовит?..

Если посмотреть на год в целом, то для потребительских цен в России он был благоприятным. За весь 2017 год в России цены выросли на 2,3%, для сравнения: в 2016 - на 4,6%, в 2015 - на 5,4%. В августе потребительские цены впервые за 10 лет снизились на 0,2%.
Будет ли таким же нынешний год? Пока эксперты ничего не обещают. Если эпидемий не случится, то подорожание мяса будет незначительным. Высокий урожай 2017 сельхозгода также дает надежду на лучшее. Импортные чай, кофе, какао будут дорожать, если будет расти курс доллара. Если это не произойдёт, любимые напитки останутся в той же стоимости.

Анна ЗУБОВА.
Марина ЛИТВИНОВА.