Лазер доберётся даже до желтка
20.10.2012
532
На птицефабрике всем процессом управляет компьютер
На ОАО «Племптицезавод «Хабаровский» запущены компьютерные линии по сбору яиц.
Сегодня здесь содержится около миллиона голов птицы с яйценоскостью 500 тысяч штук яйца в сутки.
Впечатление производит, прежде всего, новейшее оборудование итальянской фирмы «Валли». Многоярусные клети (в каждом из 14 корпусов находятся тысячи голов птицы) меньше всего напоминают привычные глазу перенаселенные «конвейеры» - это линии, позволяющие собирать диетическую продукцию централизованно.
Все процессы отслеживает компьютер, которым управляет один человек - кормление, водопой, сбор и сортировку яйца, уборку, температуру, вентиляцию, влажность. Последнее слово техники - сортировочная машина, просвечивающая яйца с помощью лазера: одни отбраковывает, другие - штампует, третьи - укладывает по весу, цвету, чистоте и даже внутреннему состоянию желтка.
- В планах строительство современного комбикормового завода, нового инкубатора, забойного цеха, - делится планами генеральный директор предприятия Сергей Жук. - Это позволит конкурировать с другими производителями яйца.
Какова рентабельность здешнего производства? Выяснилось, что невысокая. Проблема для хабаровских производителей яйца - рост цен и тарифов на энергоносители, зерно, перевозки.
За сутки птица потребляет вагон кормов. Это 70 тонн зерна, цена которого миллион рублей. В год курам надо 300 тысяч тонн кормов. Вот и покупают на фабрике зерно в Сибири, там самое дешевое. 200 тысяч рублей платят наши птицеводы только за его перевозку.
Существующие же в крае производства по выпуску зерна не соответствуют потребностям птицеводческих предприятий.
Нужна своя кормовая база, чтобы хабаровское яйцо стало конкурентоспособным. Что для этого необходимо?
Растениеводам надо расширять посевные площади под зерновые, шире использовать дары морей и океанов в качестве рыбной муки.
Парадокс: дальневосточники живут в богатейшей акватории, но никто в регионе не может приготовить сухую ламинарию для несушек, ее привозят в Хабаровск из… Архангельска. Или взять ту же сою - в крае под нее отведено всего-то чуть больше 10 тысяч гектаров, а надо бы в разы больше.
А. ДРУЖИНИН.
Фото автора.
Сегодня здесь содержится около миллиона голов птицы с яйценоскостью 500 тысяч штук яйца в сутки.
Впечатление производит, прежде всего, новейшее оборудование итальянской фирмы «Валли». Многоярусные клети (в каждом из 14 корпусов находятся тысячи голов птицы) меньше всего напоминают привычные глазу перенаселенные «конвейеры» - это линии, позволяющие собирать диетическую продукцию централизованно.
Все процессы отслеживает компьютер, которым управляет один человек - кормление, водопой, сбор и сортировку яйца, уборку, температуру, вентиляцию, влажность. Последнее слово техники - сортировочная машина, просвечивающая яйца с помощью лазера: одни отбраковывает, другие - штампует, третьи - укладывает по весу, цвету, чистоте и даже внутреннему состоянию желтка.
- В планах строительство современного комбикормового завода, нового инкубатора, забойного цеха, - делится планами генеральный директор предприятия Сергей Жук. - Это позволит конкурировать с другими производителями яйца.
Какова рентабельность здешнего производства? Выяснилось, что невысокая. Проблема для хабаровских производителей яйца - рост цен и тарифов на энергоносители, зерно, перевозки.
За сутки птица потребляет вагон кормов. Это 70 тонн зерна, цена которого миллион рублей. В год курам надо 300 тысяч тонн кормов. Вот и покупают на фабрике зерно в Сибири, там самое дешевое. 200 тысяч рублей платят наши птицеводы только за его перевозку.
Существующие же в крае производства по выпуску зерна не соответствуют потребностям птицеводческих предприятий.
Нужна своя кормовая база, чтобы хабаровское яйцо стало конкурентоспособным. Что для этого необходимо?
Растениеводам надо расширять посевные площади под зерновые, шире использовать дары морей и океанов в качестве рыбной муки.
Парадокс: дальневосточники живут в богатейшей акватории, но никто в регионе не может приготовить сухую ламинарию для несушек, ее привозят в Хабаровск из… Архангельска. Или взять ту же сою - в крае под нее отведено всего-то чуть больше 10 тысяч гектаров, а надо бы в разы больше.
А. ДРУЖИНИН.
Фото автора.