На гектарах будут печатать мёд и варить итальянский сыр

Пока в хозяйстве у Сергея Суровцева - 15 ульев, но он собирается расширяться в десять раз

От Хабаровска до села Кругликово в районе имени Лазо - 44 километра. Чуть меньше часа езды на автомобиле - и вы далеко за городом, на природе. Здесь и решили взять землю Михаил Утробин и Сергей Суровцев. Соседями их сделала программа «Дальневосточный гектар», а вот пришли они к этому совершенно разными путями.

Маркетолог мечтает о дешевом молоке

- В Хабаровске литр фермерского молока стоит от 90 до 180 рублей, - говорит Михаил Утробин. - А я буду продавать его по 60 рублей. Думаю, что оторвут с руками. Я - маркетолог, всю жизнь в продажах, поэтому уже прорабатываю рынок сбыта своей будущей продукции.

Это пока его мечты. Зато земля под ногами уже своя и вполне реальная. Пять гектаров на всю семью (он сам, жена, двое детей и мама) получил Михаил в конце прошлого года. Он хочет построить здесь и фермерское хозяйство, и собственный дом, и туристическую базу. Пока все это воплотилось в бизнес-плане и интернет-страничке. Первоначальные средства - только 5 с половиной миллионов рублей. Еще подал заявку на грант, но если не получится с грантом, будет привлекать инвесторов. Михаил мечтает торговать даже сыром по итальянским технологиям. Как раз сейчас его бизнес-партнер, заинтересованный 60-рублевым молоком, уехал в Италию учиться сыроварению.

- Планирую сюда переезжать, - говорит Михаил Утробин. - Хочу жить на природе, без городских шумов, пыли и излишков цивилизации. Свежий воздух, прекрасные виды (отсюда виден южный склон Хехцира) и собственные экологически чистые продукты - это то, что нужно мне и моей семье.

Как подполковник запаса стал пчеловодом

Сергей Суровцев - подполковник запаса, а ныне - пасечник («Тихоокеанская звезда» писала о нем 2 июня 2017 года). Этой профессии он обучился всего два года назад. Говорит, что выбрал ее сознательно, потому что очень любит мед. Правда, раньше он его просто покупал на рынках, как обычный потребитель, и особо в нем не разбирался. А потом встретил человека, который стал его наставником. Владимир Токарев жил как раз недалеко от того места, которое сейчас Сергей собирается превратить в собственную пасеку.

- Когда-то, в 90-е годы прошлого века, этот район назывался хутором Ольга, - рассказывает Сергей. - Назвали в честь кооператива. Его создала группа единомышленников, которые решили восстановить русскую деревню. Построили четыре усадьбы, дорогу и провели свет. Потом кооператива не стало, но осталась дорога и электричество. Эти преимущества я решил использовать.

Пасека Сергея - это 15 ульев, а к концу лета их будет 25. Но уже сейчас его помощник Валерий сбивает новые ульи, их будет около 100, и Сергей заказал заготовки еще на 200. Вот такого количества хватит, чтобы развернуться.

- Преимущества моего меда в том, что, я, как честный пчеловод, буду продавать его зрелым, - говорит Сергей. - Я не буду предлагать покупателям мед-сырец, который больше похож на сахар, а дождусь меда печатного, то есть зрелого, когда пчелы запечатают его в уликах.
Здесь очень красиво - лес, озеро и никаких комаров. Переезжать в Кругликово насовсем Сергей пока не планирует, у него - четверо детей, и старшие дочери, как он говорит, уже «пустили корешки» в городе. Но жить на два дома - очень даже можно. Главное, чтобы хозяйство развернулось. На это Сергей Суровцев очень надеется.

Кругликово - поселок небольшой, всего 240 усадьб. Если все, кто взял гектары, приедут сюда, придется значительно расширяться. Недаром, сейчас решается вопрос о создании нового населенного пункта в границах поселения.

- На сегодняшний день подписано 92 договора на гектары, - говорит глава Кругликово Снежана Жданова. - Если создадут новый населенный пункт, начнется развитие инфраструктуры - реконструкция школы, строительство детского сада, ремонт дорог, модернизация линии электропередачи. Так что мы заинтересованы в том, чтобы эти гектары разрабатывались. И будем каждому новому нашему жителю помогать.
Марина ЛИТВИНОВА.
Фото автора.