Квас пенный и коктейль кислородный
02.04.2012
384
Вчера закончился прием заявок от предпринимателей на конкурс по размещению на улицах Хабаровска объектов летней торговли. Традиционно самое большое число заявок приходит в управление торговли, питания и бытового обслуживания населения Хабаровска именно в последний день.
- Заявок очень много, - рассказала начальник отдела организации работы рынков мелкой розницы Любовь Расильбекова.
- В четверг их было уже больше полутора тысяч, но прием еще не закончен. Точные цифры будут известны 4-5 апреля.
В прошлом году предприниматели прислали в управление торговли больше трех тысяч заявок. Но этот рекорд может быть побит. Традиционно большинство предпринимателей хочет торговать квасом. Каков будет конкурс на 222 квасных места, предусмотренных дислокацией, пока неясно. Но в прошлом году, напомним, он достигал 40 человек на одно торговое место. Однако есть те, кто после удачного сезона продаж пенного напитка решил расширить сферу своей деятельности.
- Среди заявителей есть предприниматели, которые в прошлом году торговали только квасом, а на этот раз подали заявки и на фрукты, и на мороженое, и на организацию летней площадки, - говорит Любовь Александровна. - Очень радует, что они так уверены в своих силах. Но, с другой стороны, возникает закономерный вопрос: а можно ли объять необъятное?
Наверное, поэтому впервые за последние годы число летних площадок, или кафе на открытом воздухе, выросло сразу на семь точек (52 в нынешнем году против 45 в пршлом). Кстати, по словам Любови Расильбековой, в организацию открытых кафе активно включились и предприятия общепита.
Продолжает набирать популярность торговля развесным мороженым - в этом году лотков с лакомством на улицах Хабаровска появится на 13 больше, чем в прошлом (71 против 58). Причем во всех районах города, а не только в центре.
Между прочим, ждут хабаровчан и новинки: в нынешнем году на улицах краевого центра впервые будут продавать кислородные коктейли. Пока это будут только несколько торговых точек на городских прудах, однако, вполне возможно, полезный продукт завоюет популярность у горожан, и в следующем сезоне их будет больше.
- Со 2 апреля мы приступим к рассмотрению заявок, а примерно с 13 апреля начнутся заседания конкурсной комиссии, - говорит Любовь Александровна. - Требования к кандидатам не изменились: нужно предоставить комиссии копии учредительных документов, документа о постановке на налоговый учет и бизнес-план.
А вот с последним, говорят, у наших «летних» бизнесменов проблемы: они либо заменяют бизнес-план несколькими яркими фотографиями, либо расписывают его на целых 10 листов, но заполняют не собственными тезисами, а фразами из учебников.
- Заявок очень много, - рассказала начальник отдела организации работы рынков мелкой розницы Любовь Расильбекова.
- В четверг их было уже больше полутора тысяч, но прием еще не закончен. Точные цифры будут известны 4-5 апреля.
В прошлом году предприниматели прислали в управление торговли больше трех тысяч заявок. Но этот рекорд может быть побит. Традиционно большинство предпринимателей хочет торговать квасом. Каков будет конкурс на 222 квасных места, предусмотренных дислокацией, пока неясно. Но в прошлом году, напомним, он достигал 40 человек на одно торговое место. Однако есть те, кто после удачного сезона продаж пенного напитка решил расширить сферу своей деятельности.
- Среди заявителей есть предприниматели, которые в прошлом году торговали только квасом, а на этот раз подали заявки и на фрукты, и на мороженое, и на организацию летней площадки, - говорит Любовь Александровна. - Очень радует, что они так уверены в своих силах. Но, с другой стороны, возникает закономерный вопрос: а можно ли объять необъятное?
Наверное, поэтому впервые за последние годы число летних площадок, или кафе на открытом воздухе, выросло сразу на семь точек (52 в нынешнем году против 45 в пршлом). Кстати, по словам Любови Расильбековой, в организацию открытых кафе активно включились и предприятия общепита.
Продолжает набирать популярность торговля развесным мороженым - в этом году лотков с лакомством на улицах Хабаровска появится на 13 больше, чем в прошлом (71 против 58). Причем во всех районах города, а не только в центре.
Между прочим, ждут хабаровчан и новинки: в нынешнем году на улицах краевого центра впервые будут продавать кислородные коктейли. Пока это будут только несколько торговых точек на городских прудах, однако, вполне возможно, полезный продукт завоюет популярность у горожан, и в следующем сезоне их будет больше.
- Со 2 апреля мы приступим к рассмотрению заявок, а примерно с 13 апреля начнутся заседания конкурсной комиссии, - говорит Любовь Александровна. - Требования к кандидатам не изменились: нужно предоставить комиссии копии учредительных документов, документа о постановке на налоговый учет и бизнес-план.
А вот с последним, говорят, у наших «летних» бизнесменов проблемы: они либо заменяют бизнес-план несколькими яркими фотографиями, либо расписывают его на целых 10 листов, но заполняют не собственными тезисами, а фразами из учебников.