Правда ли, что всеми любимый десерт пришёл к нам из Франции и назван в честь известного французского императора и полководца?
Некоторые источники распространяют легенду о том, что якобы Наполеон Бонапарт был настолько разносторонне талантливой личностью, что сам приложил руку к созданию этого торта, присвоил ему собственное имя и требовал регулярно подавать на десерт. Но эта информация не имеет ничего общего с настоящей историей торта «Наполеон».
Это десерт – детище наших соотечественников, появившееся в 1912 году, когда в Москве масштабно отмечали 100-летие изгнания французской армии Наполеона из Российской империи. К этой знаменательной дате московские кондитеры приготовили слоёные пирожные с заварным кремом в форме треугольников (напоминающих по форме шляпу Наполеона).
Эти пирожные так всем понравились, что постепенно распространились на всю страну и получили название «Наполеонов».