Осторожно: в мясе - сальмонелла

16.05.2018 | Новости | 0м. 58 c. | 304

В Хабаровске выявлены почти 8000 килограммов говядины, которые, как показали результаты исследования, заражены сальмонеллой.
Об этом сообщили специалисты ФГБУ «Хабаровский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору».
Еще в конце апреля во время государственного пищевого мониторинга, который  проводится в Хабаровском крае, на предприятии по переработке и хранению мясной продукции, расположенном в Хабаровске, были отобраны пробы от партии бескостной мороженой говядины. Их, как положено, направили в лабораторию.
Мясо произведено в Аргентине. Партия, по оценкам специалистов, довольно крупная, но техническим требованиям Таможенного союза, как выяснилось, она не соответствует.
По словам специалистов, мясо заражено сальмонеллой. Речь идет о большой группе энтеробактерий, среди которых различные серотипы - возбудители брюшного тифа, паратифов А, В и С и наиболее распространенных пищевых токсикоинфекций - сальмонеллезов.
Как следствие, результаты исследований были сразу внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Кроме того, их отправлили срочным донесением в Россельхознадзор (центральный аппарат) и территориальное Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области.
Сейчас зараженное мясо, как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО, находится на изолированном хранении, без права реализации.
Мария СМИРНОВА.

Автор: Мария СМИРНОВА






Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматических сообщений

Подтвердите, что вы не робот*

CAPTCHA

Нет комментариев

25.04.2024 11:26
Генпрокуратура России контролирует противодействие кибермошенничеству на Дальнем Востоке

24.04.2024 09:18
Из-за репетиций Парада в Хабаровске изменится движение общественного транспорта

24.04.2024 09:06
Опрос ВТБ: переводы по СБП используют более 70% дальневосточников

24.04.2024 09:01
На северный завоз – продукты с субсидией

24.04.2024 09:00
Школьники узнали о карьерном росте

24.04.2024 08:50
Алексей Милешин - третий в России

24.04.2024 08:49
С первого класса знай про кванты

23.04.2024 16:43
ВТБ: продажи розничных кредитов вырастут в апреле более чем на 10%

23.04.2024 14:11
ВТБ: юань займет треть валютных сбережений россиян к концу года

23.04.2024 12:19
Единый тариф для всей семьи: «Ростелеком» оптимизирует расходы на связь

23.04.2024 11:01
Разворот на Дальний Восток в лицах

23.04.2024 09:15
Как избавиться от аллергии на пыльцу



27.02.2024 00:22
Владимир Путин обратится к Федеральному собранию 29 февраля
20 февраля пресс-служба Кремля сообщила, что президент обратится к Федеральному собранию РФ с ежегодным посланием 29 февраля.

20.02.2024 00:50
«Шёлковый путь» пройдёт по Хабаровску
«Шелковый путь» пройдет через 18 субъектов нашей страны.