Улиточную ферму назвали «Голос Хехцира»

- Наш район преимущественно сельскохозяйственный, он снабжает край традиционной продукцией: молоком, мясом, овощами, картофелем, - говорит глава Хабаровского района Александр Яц. - Сейчас уборка на полях уже завершается, и нас радуют её предварительные результаты.

Ранние зерновые культуры уже собраны. Площадь уборки - 2688 га, что на 23,4% выше уровня прошлого года. Валовой сбор зерна составил 5153 т, это на 31% больше прошлогоднего. 

Радует и урожайность - более 19, центнеров с гектара, что на 6% выше, чем год назад.

Заканчиваем собирать картофель. Он тоже уродился неплохо: валовой сбор - почти 5400 тонн, а это - 102,6% к уровню прошлого года. До серьёзных заморозков ещё есть время, поэтому продолжается уборка сои, она возможна и по первому снежку. И здесь результаты очень хорошие: средняя урожайность этой культуры составляет 22,4 центнера с гектара, а валовой сбор - 2696 т, что на 38,8% больше уровня прошлого года.

Нынешняя страда, в отличие от прошлых лет, проходила в благоприятных погодных условиях: не было серьёзных подтоплений, переувлажнения почв. Это позволило нам с существенным запасом заготовить корма. Грубых - 7733 тонны, что составляет 120,2% от потребности животноводства района. Сочных - 11372 т, а это почти на 30% больше необходимого количества.

Но кормов много не бывает. И такой запас прочности позволяет обеспечить ещё и потребности крестьянских (фермерских) хозяйств, которые сами не всегда имеют возможность заготавливать корма. Зато вносят значительный вклад в развитие агропромышленного комплекса района.

Сейчас в районе действуют 120 крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей. Сегодня не только Хабаровску, но и всему краю известна зелёная продукция под маркой «Много лета». Это предприятие Виктора Буткова, который, можно сказать, возродил в районе тепличное овощеводство, - настоящий наш бренд.

Крупные проекты в животноводстве реализуют хозяйства Олега Борисова (с. Благодатное), Николая Скалюка и Евгения Лопатина (с. Корсаково-1), Ирины Голубевой, Асмик Карамян.

В растениеводстве успешно трудятся семейная династия Сергея Прилепина, фермерские хозяйства Евгения Киселева, Максима Белокоза, Татьяны Огай.

Рад, что их работу знаем и отмечаем не только мы. В конкурсе на предоставления грантов «Агростартап» признаны победителями три участника от нашего района. Петр Гаврющенко, например, получил поддержку в сумме трёх миллионов рублей на закладку многолетних насаждений для выращивания смородины в селе Дружба. Хорошее дело: ягода идёт и на предприятия общественного питания, и на сельскохозяйственных ярмарках её с удовольствием покупают.

Грант в такой же сумме получили Чан Ен Суни и Андрей Ким на строительство теплиц по выращиванию овощей. Очень верно понимают фермеры нашу общую задачу: переставать зависеть от поставок из-за рубежа, производить овощи самостоятельно, как это раньше всегда и было.

Чувствуют государственную поддержку и наши семейные фермы. По итогам конкурса на получение субсидий 30 млн. рублей выделено Ирине Голубевой из Федоровки (так возмещены расходы на строительство животноводческого помещения для содержания коз).

Более чем по 25 млн. рублей субсидий получили Анна Ланчакова из села Восход (за выкуп животноводческого помещения, приобретение сельскохозяйственных животных, техники, оборудования для доения) и Татьяна Огай из Ильинки (за строительство теплицы по выращиванию овощей).

Наши земляки открыты и для нового. Например, Татьяна и Евгений Габа взялись за очень необычное дело. Они создали… улиточную ферму «Голос Хехцира». Производство экзотического деликатеса происходит на территории организованной ими экодеревни для любителей так называемого дикого отдыха неподалеку от села Краснореченского, в лесах Хехцира.

У нас, конечно, не Средиземноморье, где к подобному привычны, так что эксперимент, безусловно, был рискованный, но дело оказалось очень интересным и перспективным. Ничего такого нет нигде до Забайкалья!

Улиток вида Helix Aspersa Müller завезли в 2020 году из Польши, создали условия для их разведения. Необычная продукция идёт не только на стол гурманам (кстати, Татьяна и Евгений готовят их в двух видах соуса и думают над новыми рецептами). Выделяемое улитками вещество муцин применяется в косметологии.

Свой уникальный проект фермеры презентовали на туристическом форуме, интерес к их улиточной ферме и всей экодеревне есть в том числе и у соседей из Китая. И к совместной работе. Этот интересный опыт, думаю, делает наш район ещё более привлекательным для развития туризма.

Подготовила
Марина Семченко.