Ухой и напитками угостят хабаровчан и зарубежных гостей

Хабаровчане с теплотой вспоминают прошедшую ярмарку и ждут новую

Авторский напиток, блюда народов мира и традиционную уху от губернатора приготовят на выставке-ярмарке «Наш выбор 27» в 2018 году. Ярмарка пройдет в Хабаровске с 9 по 10 июня и, по словам организаторов, будет международной. Её участниками станут производители из Китая, Южной Кореи и Японии. Приглашены также предприятия ДФО и Сибири.
На набережной организуют деловую площадку, где производители края смогут провести переговоры и заключить контракты с партнерами из-за рубежа и других регионов России.
- На этой же площадке будут проведены дискуссии между производителями и торговыми сетями на предмет реализации закона о торговле. Также сейчас решается вопрос о приезде парламентариев из других субъектов РФ. С делегациями из других субъектов мы планируем обсудить аспекты социально-экономического сотрудничества, - говорит председатель комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности правительства края Николай Крецу.
По мнению организаторов ярмарки, международный статус мероприятия позволит местным производителям расширить рынки сбыта и станет серьезным шагом на пути к экспорту их продукции в страны АТР.
- Наши производители уже успешно экспортируют мед, рыбу, мороженое и различные дикоросы, - говорит Николай Крецу. - Но потенциал большой. Мы видим свою стратегическую задачу в том, чтобы вывести предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности на зарубежные рынки. Это позволит повысить реализацию продукции и вместе с тем загрузить производственные мощности.
В первый день ярмарки по традиции гостей будут угощать амурской ухой, приготовленной по рецепту губернатора края Вячеслава Шпорта. А во второй день на набережной будут разливать «Кусун» - авторский напиток хабаровчанина Егора Сиротина, приготовленный из дальневосточных дикоросов. Кусун в переводе с нанайского означает сила, энергия.
- Впервые мы презентовали напиток из лимонника, чаги, жимолости, шиповника и других дикоросов на Восточном экономическом форуме, - вспоминает Николай Крецу. - Он сразу же пришелся по вкусу гостям форума, и за ним выстроилась очередь. Поэтому решено было угостить «Кусуном» хабаровчан и гостей краевой столицы.
Авторский напиток не единственное новшество ярмарки 2018 года. На набережной также пройдет фестиваль кухонь народов мира.
- Мы предполагаем, что на фестивале можно будет отведать блюда не менее чем из 15 стран мира. Для этого мы расширили территорию гостевого дворика. Увеличена также площадка для местных предприятий. Кроме этого, мы установим две большие сцены, на которых наши производители смогут рекламировать свою продукцию, - отмечает Николай Крецу.
В следующем году на ярмарке также можно будет приобрести продукцию местных производителей по сниженным ценам - со скидкой до 15%.
А главный талисман выставки-ярмарки - истребитель «Су-35» изобразит на асфальте немецкий художник Эдгар Мюллер. Он создаст на набережной 3D-рисунок вылетающего из-под земли самолета.
- Художник прибудет в Хабаровск за неделю до выставки-ярмарки и создаст рисунок в 3D, - рассказывает председатель комитета потребительского рынка. - Это будет самолет с узнаваемым всеми логотипом на фюзеляже. После завершения ярмарки рисунок «задержится» на асфальте примерно месяц - таков срок службы красок. Мы полагаем, что рисунок станет хорошей рекламой бренда «Наш выбор 27» и привлечет немалое количество желающих сфотографироваться.
Ещё одной фотозоной, по задумке организаторов, станет арт-объект на входе городской набережной.
- Арт-объект размером 7 на 7 метров расположится перед площадкой, где будет проходить раздача ухи. Сейчас дизайнеры продумывают детали, но однозначно изделие будет отображать логотип «Наш выбор 27». Скорее всего, он будет выполнен из дерева, и после ярмарки убирать его не будут, чтобы жители и гости города могли фотографироваться здесь круглый год.
Всего на ярмарке будет работать около 15 креативных зон. Среди них: кинотеатр под открытым небом, благотворительная площадка, зона ЗОЖ, творческий маркет, зона для детей и другие. Впервые будет введена интеллектуальная зона, где будут представлены кружки робототехники и авиамоделирования.
А главным героем-талисманом выставки-ярмарки станет истребитель «Су-35», который изобразят на афишах и баннерах.
Напомним, что имя ему выберут в процессе голосования среди горожан. Предлагаются такие варианты: Макс, Супермакс, Ероха, Сушка, Гром, Молния, Амур, Ценный, Ося. Также было предложено имя Лев в честь знаменитого лётчика и ветерана войны Льва Липовича, который в этом году отметил столетие. Однако имя может предложить любой желающий на сайте краевого комитета потребительского рынка. Победитель получит в подарок барбекю-мангал.
Анна МЕШАЛКИНА.