ОАО «Хорское»: молоко европейского качества

Наталья Штро: «Новая ферма - фабрика стерильного домашнего молока»

Генеральный директор ОАО «Хорское» Марина Ним гордится тем, что именно на их сельскохозяйственном предприятии в селе Кондратьевка запущена первая на Дальнем Востоке образцово-показательная ферма роботодоения. На ее базе будут учиться животноводы со всего края: как производить молоко высшего качества.

Рассчитанная на 240 голов крупного рогатого скота, первая очередь фермы чем-то напоминает картину из фантастического фильма. Настоящее царство автоматики. Роботы из нержавеющей стали, энергосберегающие лампы, компьютеры, управляющие процессом дойки. Животных здесь будут доить... роботы. Точнее автоматическое оборудование шведской компании «ДеЛаваль».

- Мы будем производить цельное молоко евростандарта, - говорит Марина Ним, - автоматизация доения позволяет быстро тестировать молоко, определять его качество и доить, исключая человеческий фактор. В результате такое молоко можно даже не кипятить. Но в результате модернизации мы намерены выпускать готовую продукцию в современной упаковке и достаточно широкого ассортимента.

Показательно то, что эту ферму возвели менее чем за год, использовали все возможности для того, чтобы качество всех работ, строительные материалы соответствовали европейскому стандарту. Вскоре должна заработать и вторая очередь комплекса. Тогда евростандарт будут давать уже 480 коров.

Хозяйство «Хорское» входит в число лучших в крае. Только крупного рогатого скота здесь содержится 2600 голов, скоро прибудут 300 телочек из Австралии в рамках региональной программы развития животноводства. Да и свои телята растут, как на дрожжах, прибавляют в весе. Рождаемость составляет не менее 90 малышей от 100 коров.

ОАО «Хорское» ежедневно отправляет на Переяславский молокозавод более 10 тонн молока. Причем содержание скота организовано таким образом, что надои устойчиво растут. Специалисты хозяйства объясняют это обильным и разнообразным кормлением: сено и сеннаж, комбикорм у предприятия - собственного производства.

Нынешнюю осень животноводам бранить не за что. Богатый рацион вырос на полях. Кукурузу и зерновые уже убрали, осталось закончить уборку сои и картофеля.

Перед кондратьевцами сегодня стоит задача: животных следует обу­чить, чтобы они к роботу шли. Для этого был приглашен специалист из Барнаула, который отобрал самых «интеллектуальных» буренок.

- Я хочу поздравить свой коллектив и пожелать нам, несмотря на все трудности, оставаться флагманами сельскохозяйственного производства не только района имени Лазо, но и всего края. Счастья всем и благополучия!

С. МАШКО. Фото Александра САВЧЕНКО.