Рекорд по сбыту фермерской продукции был поставлен на Празднике урожая, который прошел в субботу на набережной Амура в краевом центре. Как сообщили организаторы праздника, всего за день хабаровчане и гости города приобрели на сельскохозяйственной ярмарке-выставке 27 тысяч яиц, две с половиной тонны картофеля, свыше двух тонн мяса, две тысячи единиц молочной продукции, по одной тонне тыквы и меда. Это в пять раз выше, чем продается на традиционных ярмарках выходного дня.
- Обычно на ярмарке выходного дня мы реализуем около 70 килограммов меда, а сегодня продали полтонны! Второй год - отличные продажи! Такие праздники позволяют нам находить своего покупателя и дают возможность для развития, - подвел итоги ярмарочного дня руководитель пчеловодческого кооператива «Таёжная пасека» Василий Лебедев.
На самой ярмарке хабаровчан ждала не только фермерская и садоводческая продукуция, но и собственно праздник. Пополудни на набережной уже и пели, и плясали: здесь выступали творческие коллективы, играли настоящую русскую свадьбу, показывали модную одежду в национальном стиле.
Для семейного отдыха здесь работали многочисленные мастер-классы от рукодельников города, творческие мастерские для детей, мини-зоопарк, точнее - ферма с барашками и овечками, козочками, телятами, индюками и петухами. Желающим рассказывали, как правильно выбрать «дальневосточный гектар» и рационально его возделать. А самые любопытные из младшего поколения могли забраться на новейшие комбайны и тракторы, которые приобретают в крае для крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств.
- Как ты относишься к урожаю, так и он к тебе, - отметил заместитель председателя правительства края, министр сельскохозяйственного производства и развития сельских территорий края Александр Купряков. - Сегодня нашу ярмарку посетили свыше 40 тысяч человек, а сами фермерские товары уже стали похожи на готовый продукт для требовательного городского покупателя - здесь и брендированные зоны, и фирменная упаковка.
- Такого технологического скачка удалось добиться благодаря и поддержке кооперативного движения наших сельхозпроизводителей. К слову, в крае уже 26 сельхозкооперативов. Объединившись, кооператоры могут аккумулировать свою продукцию и ритмично поставлять необходимые объемы в крупные торговые сети, - добавил он.
Был на Празднике урожая‑2018 и свой пир на весь мир. В меню пира горой - запеченный на вертеле настоящий бычок, трехметровая осетинская сдоба и чай с дальневосточными травами, заваренный в двухсотлитровом самоваре. Завершилось празднество русским народным хороводом, в котором задействовали более одной тысячи человек.
В Хабаровском крае сейчас возделывается более 83 тысяч гектаров земли, работают около 80 крупных сельхозпредприятий, 530 крестьянско-фермерских и 114 тысяч личных подсобных хозяйств, 300 садовых некоммерческих товариществ. За первую половину 2018 года сельхозпредприятия и фермеры увеличили производство овощей закрытого грунта (теплицы) до полутора тысяч тонн.
Подготовил
Сергей МИНГАЗОВ.
Фото Сергея Алексеева.