В Хабаровске дешевеют овощи, но не мясо

03.02.2023 | Подробности | 1м. 55 c. | 509
В Хабаровске дешевеют овощи, но не мясо
Новый «фермерский островок» работает в торговом центре «Стрелка» в Хабаровске. Цены здесь - от производителя

Темп роста цен на продукты питания в Хабаровском крае в декабре 2022 года уменьшился до 12,2 процента после 13,3 процента в ноябре. В основном благодаря снижению стоимости овощей. 

Тем не менее ряд товаров вырос в цене. На каких продуктах можно сэкономить, а на что придется потратиться - разбиралась «Тихоокеанская звезда» вместе со специалистами Центрального банка РФ и другими экспертами.

В декабре, несмотря на морозы, в Хабаровском крае продолжили дешеветь (в годовом выражении) картофель, лук, морковь и помидоры. Причина - высокий урожай овощей в российских регионах-производителях и увеличение импорта из Китая по сравнению с 2021 годом.

Ниже, чем месяцем ранее, были цены на муку, макаронные изделия и крупы. Здесь причиной стало снижение цен на зерно на внутреннем рынке из-за рекордного сбора зерновых в стране.

- Снижение годового темпа роста цен наблюдалось и в сегменте непродовольственных товаров, - говорит Наталья Вьюгина, заместитель управляющего Отделением Банка России по Хабаровскому краю. - Сдержанная потребительская активность и постепенное налаживание параллельного импорта привели к замедлению годового роста цен на парфюмерно-косметические товары, одежду и компьютеры. Продолжилось снижение цен на бензин на фоне стабильного спроса и высокого предложения на внутреннем рынке.

В то же время в сфере услуг годовой темп прироста цен в декабре увеличился до 11 процентов после 8,8 процента в ноябре. Сказался перенос сроков индексации тарифов на отопление, водоснабжение и электроэнергию с первого июля 2023 года на первое декабря 2022 года во всех регионах России.

Годовая инфляция в Хабаровском крае в декабре 2022 года составила 10,8 процента против 10,6 процента в ноябре, оставшись при этом ниже общероссийского уровня (11,9). По прогнозу Банка России, с учетом проводимой денежно-кредитной политики годовая инфляция составит 5-7 процентов в 2023 году и вернется к четырем процентам в 2024 году.

А мясо дорожало

Но уже за первые недели 2023 года на продовольственные товары цены выросли на 1,06 процента. В том числе на рыбу - на 0,63 процента, на свинину - на 0,1 процента, на баранину - 0,25 процента, на говядину - на 0,21 процента. Курица подешевела на 0,2 процента.

Между тем рост цен на рыбу в среднем за 2022 год составил 7,9 процента к 2021-му, что более чем в 1,5 раза ниже среднегодового уровня инфляции по России.

Проведённый Ассоциацией судовладельцев рыбопромыслового флота анализ данных Минэкономразвития показал, что среднегодовой рост цен на все основные мясные продукты опередил подорожание рыбы в 2022 году.

Рост цен на рыбу в среднем за 2022 год составил 7,9 процента к 2021-му, что более чем в 1,5 раза ниже среднегодового уровня инфляции по России (13,8 процента). Среднегодовой рост цен на другие белковые продукты животного происхождения, кроме яиц, в 2022-м был выше.

Для свинины он составил 8,3 процента, для курицы - 10,6 процента, для баранины - 12,4 процента и рекордный для говядины - 20,2 процента.

Снижение цен на отдельные мясные категории в конце года не смогло скомпенсировать резкое повышение в начале. Яйца в среднем подорожали на 4 процента к 2021 году.

Фермер выходит к покупателям

Одна из возможностей сдерживать цены на продукты - открывать новые продовольственные гипермаркеты и делать производителей ближе к жителям региона.

Как пример уже второй «фермерский островок» начал работу в торговом центре «Стрелка» в Хабаровске. На прилавках доступны молочная продукция, хлеб и хлебобулочные изделия, мясные и рыбные деликатесы, а также мороженое, мёд, безалкогольные напитки и консервы от местных фермеров. В сезон ассортимент пополнится овощами.

Проект «фермерских островков» стартовал в 2022 году благодаря инициативе регионального минсельхоза и Краевого сельскохозяйственного фонда (АНО КСФ). Среди его участников уже 26 дальневосточных сельхозпроизводителей: большая часть - из Хабаровского края, также представлены Приморье и ЕАО.

По словам организаторов, подобная практика сокращает путь до покупателя. Это позволяет сохранить свежесть и уменьшить количество наценок.

- За недолгий срок работы первый «островок» реализовал уже 31 тонну продукции - это говорит о высоком спросе. В планах на этот год - открыть ещё две точки в удобных для жителей местах, - прокомментировал Константин Могильный, руководитель регионального Центра инжиниринга АНО КСФ.

Предоставление каналов сбыта - одна из важных форм поддержки от краевого минсельхоза. Так, в крае действует проект «Выбирай своё», благодаря которому в супер- и гипермаркетах местные товары выделяются на полках специальными знаками.

Также напомним, что в мае начнёт свою работу краевая ярмарка выходного дня. В 2022 году на ней было продано 190 тонн продукции на 24 миллиона рублей.

Ожидается, что первые магазины федеральной сети магазинов «Пятерочка» в Хабаровске откроются уже весной этого года. Зайти на Дальний Восток X5 Group планирует с форматом магазинов «у дома», поэтому планов по поглощению крупных местных сетей у компании нет из-за разницы в позиционировании.

Первые торгово-закупочные сессии прошли в Хабаровске и Владивостоке, на которых представители компании совместно с производителями обсудили перспективы дальнейшего сотрудничества.

Вместе с тем отмечается, что немалую долю от поставок продукции должны занять производители из Хабаровского края. Не так давно в Хабаровске появился гипермаркет «Реми Сити», до этого в городе сеть открывала только локальные магазины небольшого формата.

Мария НАКОНЕЧНАЯ.







Написать комментарий
Написание комментария требует предварительной регистрации на сайте

У меня уже есть регистрация на toz.su

Ваш E-mail или логин:


Либо войти с помощью:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Я новый пользователь

На указанный в форме e-mail придет запрос на подтверждение регистрации.

Адрес e-mail:*


Имя:


Пароль:*


Фамилия:


Подтверждение пароля:*


Защита от автоматических сообщений

Подтвердите, что вы не робот*

CAPTCHA

Нет комментариев

19.03.2024 14:25
Народное гуляние «Масленица широкая» прошло в селе Осиновая Речка

19.03.2024 14:03
Больше 80 %: жители Хабаровского края поддержали Президента

19.03.2024 11:57
Уголовное дело о злоупотреблении должностными полномочиями направлено в суд

19.03.2024 11:48
Дальний Восток единогласно выбрал Владимира Путина

19.03.2024 11:30
Юрий Трутнев поблагодарил дальневосточников за участие в выборах

19.03.2024 09:11
Добыча полезных ископаемых - под особым контролем

19.03.2024 09:00
На каникулы – в гостевую семью

19.03.2024 08:49
Общая площадь «Уссури» превысит 32 тыс. кв. метров

19.03.2024 08:18
Всё ли стерпит бумага

19.03.2024 07:07
Влияет ли размер собаки на её характер

18.03.2024 14:00
О благотворительной помощи в Хабаровском крае

18.03.2024 13:50
Жители Хабаровского края отдали голоса за Путина



19.03.2024 00:15
В Городе юности продолжается строительство дамбы
В Комсомольске-на-Амуре продолжается строительство дамбы

15.03.2024 00:13
Стать родителями помогает не чудо, а технологии ЭКО
«Теперь я счастлива! У меня есть моё сокровище!» – не нарадуется молодая хабаровчанка Анастасия, которая три с половиной года назад в результате ЭКО родила в краевом перинатальном центре здорового малыша.

Долгожданного сына она назвала Сергеем. Вынашивала его даже чуть дольше положенного срока. Беременность проходила без осложнений и токсикоза.

– Правда, ночь перед родами была тяжёлая, – вспоминает Анастасия. – Слава богу, беременность разрешилась естественным образом. Я была просто счастлива – муки позади. Уж очень устала. Прошло более месяца, когда наконец стала осознавать, что у меня всё получилось. Сейчас Серёжке уже три с половиной годика.